性狀
乳糖醇為白色結晶性粉末，無臭，味甜，易溶于水，難溶于甲醇和乙醇。它具有低吸濕性、高穩定性和耐酸堿性等特點。
用途：乳糖醇在食品工業中主要用作甜味劑，適用于多種食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷凍含乳甜食等。它可以單使用或與其他甜味劑混合使用，以提供所需的甜味并改善食品的口感。
用途：乳糖醇在農業領域的應用較為有限，可能不涉及直接的農業生產過程。然而，它可能作為某些農業化學品或肥料的輔助成分使用，但這方面的信息較為。
用途：乳糖醇可以用作品質改良劑用于家畜飼料中，以提高動物的嗜好性。此外，不會增加核蛋白脂肪酶的活性，因此在高脂肪飼料中的應用也是有益的。
用法用量：乳糖醇在飼料中的具體用量應根據動物的種類、年齡、生長階段以及飼料配方等因素來確定。建議在使用前咨詢的營養師或飼料配方師以獲取準確的用量指導。
用途：乳糖醇在食品工業中主要用作甜味劑，由于其低熱量和穩定性，乳糖醇適用于各種食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷凍含乳甜食等。
