冰糖葫蘆：那是南宋紹熙年間，宋光宗寵愛的皇貴妃生了怪病，她突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，都不見效。眼見貴妃一日日病重起來，皇帝無奈，只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進宮，他在為貴妃診脈后說：“只要將‘棠球子’（即山楂）與紅糖煎熬，每飯前吃5～10枚，半月后病準(zhǔn)會好?！辟F妃按此方服用后，果然如期病愈了。
于是龍顏大悅，命如法炮制。后來，這酸脆香甜的山楂傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。
山楂首烏湯
原料：取山楂、何首烏各15克，白糖60克。
做法：先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
功效：軟化血管，降低血脂。
1.山楂可以跟很多食物一起搭配來吃,它可以用于茶飲或者食膳。比如說山楂玫瑰花茶,可以將山楂和玫瑰花兒一起來搭配具有促進消化,調(diào)節(jié)胃腸的作用。還有美容美白調(diào)節(jié)女子月經(jīng)的功效。
2.另外山楂也可以配上枸杞做成山楂枸杞茶,山楂枸杞茶可以補肝益腎,調(diào)節(jié)血糖和血脂。另外也能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
3.再有山楂還可以跟蜂蜜搭配,做成山楂蜂蜜水,山楂蜂蜜水它的味道是酸甜非?？煽诘摹τ谥委煴忝?胃脹。經(jīng)常出現(xiàn)飲食以后,胃脘的脹滿,消化不良具有非常好的效果。所以山楂還是一味非常好的保健食品。它可以跟很多其他的食材搭配,形成...
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