目前我國黃精年需求量大約4000噸,其中大約70%用于食用,僅30%用于藥用和提取。 藥用方面:黃精以根莖入藥,黃精具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎功能,用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足等癥狀,對于糖尿病也很有療效。 食用方面:黃精具有、抑制高血糖,以及防治動脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤等藥理作用。黃精用來生產保健食品,同時也是飲料的原料,例如泡酒、藥膳(燉湯、煮粥)等等。
資源銳減: 近年在大別山金寨縣,主產區的資源銳減。黃精以為主,采挖一次,3、4年才能恢復,況且連年的只挖不種,導致黃精的產量急劇下降。在霍山黃尾鎮山區的一個收購點的黃老板介紹:每年在農忙以前,有青壯年人翻山越嶺,起早貪黑,一天可挖70-80斤鮮貨。而今兩天也挖不到50斤鮮貨。早幾年我在春季可收上3000-4000公斤干貨。如今掛牌半個月了,只收到100多斤干品,價格還比去年高上5-6元錢。
黃精種子的種植時間 黃精種子在秋季成熟,以八九月份為主,這時候將種子采集進行保存,然后等到來年春天就能播種。要注意篩選種子,不是所有的種子都是適合直接種植的。
黃精苗床管理 1.有條件的可以用塑料大棚將溫度控制在20~25度之間,白天適當通風。一定的光照,約二十幾天就能出苗。小心除草。不要傷到小苗,加強管理。等到苗高6厘米左右就可以見苗,去弱留壯。
種子催芽:在準備播種時,將貯藏的混合物取出,先用機械打磨進行破殼,再將打磨后的種子和沙子混合物一起放入泡沫箱中。保持適宜濕度在78%左右,溫度控制在4度左右,培育4小時,再將溫度調整到12度培養12小時,接著再調整到20度培養8小時,后將溫度調整到30度培養12小時小時,經過這樣變溫催芽后,種子即可進行播種。培育種苗:在播種前可用腐殖土5份、河沙2份、椰糠2份的比例配制育苗基質,再將催芽后的種子撒播在育苗基質上,培育時控制溫度在28度左右,濕度在85%左右,同時還要設施遮陰棚進行遮蔭產量,每隔10天進行拔草,不僅之后即可出芽
黃精種子佳播種時間 黃精開花在五六月份,成熟度好的種子大概是十一月左右。采收下來的種子與細沙混合在一起,存于背陰處30厘米土層深處催芽4個月。等到第二年4月份左右取出已經出牙的種子,均勻的播種到苗床上
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