產品用途和使用方法:本產品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產品,在使用時將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑,也是皮革、醫藥、造紙、化妝品的良好用料。
在冰淇淋上的應用:
雞蛋黃粉是一種天然的乳化劑,增加了脂肪的凝聚性,提高冰淇淋的保形性,另外,還可以改善產品的風味
中文名;蛋黃粉
適宜人群;全人群
別稱;速溶純蛋黃粉
主要原料;新鮮雞蛋
蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經過多道工序制成的粉質,是新鮮雞蛋的**理想的替代品,具有較好的乳化性,是食品、**飼料等產品的理想原料,較雞蛋有更加的特性。
沙坪壩赤蘚糖醇廠家用量
10元
產品名:赤蘚糖醇
三亞低聚半乳糖廠家電話
30元
產品名:低聚半乳糖
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23元
產品名:低聚果糖
隨州低聚木糖廠家用量
65元
產品名:低聚木糖
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12元
產品名:低聚異麥芽糖
渝中甘露寡糖廠家用量
160元
產品名:甘露寡糖
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22元
產品名:D-甘露糖醇
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12元
產品名:結晶果糖