在空氣中不吸濕,使用時不與其他食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。這些特性使得安賽蜜成為當(dāng)前世界上穩(wěn)定性好的甜味劑之一。
它還可以用于調(diào)味醬、沙拉醬、調(diào)味料等的制作,為食品提供甜味同時降低熱量和糖分含量它還可以用于調(diào)味醬、沙拉醬、調(diào)味料等的制作,為食品提供甜味同時降低熱量和糖分含量。
其添加量需根據(jù)具體食品類型和口感需求來確定,但應(yīng)遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。例如,在我國,根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定,安賽蜜在果醬、蜜餞類產(chǎn)品的大允許使用量為0.3g/kg。
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10元
產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名:低聚半乳糖
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產(chǎn)品名:低聚木糖
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產(chǎn)品名:低聚異麥芽糖
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產(chǎn)品名:甘露寡糖
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