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木糖醇在工業領域可能用作原料或中間體,具體的應用領域可能包括塑料、涂料等行業的生產。然而,具體的用途和用法用量會根據具體的產品和生產工藝而有所不同。木糖醇是一種天然存在的五碳糖醇,廣泛分布于自然界中的植物果實中。它常被用作食品甜味劑,具有與蔗糖相似的甜味,但熱量更低。木糖醇為白色晶體或白色粉末狀晶體,易溶于水,在乙醇和甲醇中的溶解度較低。它具有甜味,口感清涼,且穩定性好,不易被氧化或分解。
所屬分類:食品添加劑/甜味劑
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