蘋果苗新品種是喜冷涼溫和的溫帶果樹，南方品種適栽地年均溫為12～17℃，北方品種適栽地年均溫為8～14℃。蘋果苗新品種有一定的抗寒力，一般品種可耐-22～-25℃的低溫；但注意蘋果苗新品種不耐早春變溫，花芽萌動期和開花期，-2℃以下的溫度會使花器受凍，影響產量。紅肉蘋果的果肉細密硬脆，汁多，具備濃郁的香味，口感，耐儲運。果肉含有十分高的抗氧化物質，其果樹還具備一定的美化環境，觀賞價值，是林果兼優品種。
蘋果苗新品種喜光，光照不良，枝葉徒長，花芽質量差，落花落果多，果實品質差。蘋果苗新品種耐旱忌澇，根系好氧性強，適于土質疏松、排水良好的沙質土壤。桃在微酸至微堿性土壤中能栽培，pH值在4.5以下和7.5以上生長不良。秋天果實成熟時因可溶糖減少，細胞為酸性，而花青素在酸性條件下呈紅色或紫色，為此蘋果會出現紅色的外觀，果實顏色的深淺與花青素的含量呈正相關性。花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。
栽植維納斯黃金蘋果苗注意事項： 注意：選擇品種、無病蟲害、無檢疫對象的苗木，高度 1. 2 米以上，胸徑 0. 8 厘米以上，根系要完整，沒有大的傷根。如果選擇半成品苗，一定要確定嫁接芽成活，且嫁接口愈合良好。 注意：選址挖坑。選擇地勢較高、排水方便的沙壤土建園。行株距 4 米 ×3 米或 5 米 ×3 米。定植前平整土地，然后挖定植坑，坑直徑、深 60～80厘米。挖土時，表土和底土分開放置。坑挖好后好晾曬一段時間后回填。回填時每坑施入腐熟有機肥 50 千克、磷酸二銨 0. 5 千克，肥料與表土混勻后填入坑底，上部回填底土。
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