施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強,但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養分需要量大。結合澆水施入一定量的化肥或有機肥,根據幾年實驗,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,復合肥10-20克/平米,腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
澆水管理
溫室內夏季每10-15天澆一次水,冬季15-20天澆一次水,澆水以沙土全部滲透為度。冬季水量不宜過大,否則會引起根層積水,沙土透氣性變差,使沙蔥漚根引起死亡。
沙蔥的生長習性:
1、喜長日照,喜光,耐旱、抗寒、耐瘠薄能力,遇降雨時生長迅速,干旱時停止生長,耐旱抗逆性能力。
2、生長適宜溫度為10-26℃,既耐高溫也耐低溫,在10-40℃的溫度范圍內都能成活。
病蟲害預防
沙蔥病蟲危害較少,發病較輕,主要以預防為主。常見的病害主要有灰枯病,在澆頭水之前要用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。蟲害主要有蔥薊馬,可用20%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。
繁殖方法
經調查沙蔥的繁殖主要靠種子和根孽進行繁殖,人工沙蔥種植有直播和育苗分株移栽兩種方式。
(1)種子繁殖:在整理好的試驗地(選擇了溫室大棚、沙地、壤土摻沙三種類型)上,分別在4月和8月中旬進行春、秋播。播種前對種子進行篩選、浸種,并用高錳酸鉀溶液消毒催芽。播種方式采用條播和穴播。條播:用小鏟在整理好的試驗地上開3cm深,10cm寬的條溝(溝底平整),行距20cm,將種子均勻撒播在條溝內(每畝播種量3kg),并用腳踩壓后覆沙2cm,灌水即可。穴播:按規定的株行距(5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm),每穴點播3-5粒種子,每畝適宜下種量2.5kg,播深不得超過5cm,經試驗佳深度為3cm,過深過淺都不利于出苗。播后覆沙、灌足頭水。
經試驗兩種方式播種后均10天左右發芽,出苗后視墑情及時灌水,清除雜草,進行管理。一般情況下,當年種子繁殖栽培的露地大田沙蔥產量低,第二年5月初發芽,生長1月后,刈割頭茬,以后每15天刈割一次。5個不同播種密度產量好的是株行距5cm×10cm,產量為348.5g/m,其次是10cm×10cm,產量為329.5/m。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
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