庭院種菜、陽臺種菜和樓頂種菜主要的問題是肥料問題,人們都不情愿使用化學肥料,選擇合適的自制肥料是一個很傷腦筋的問題。有人說,利用大豆制作有機肥成本太高,但是卻忽略了一個核心問題,那就是在自己家里種植的蔬菜是自己吃的,能吃上安全的蔬菜才是重中之重,況且用量不大,成本也不是太高。
大豆發酵有機肥的有效方法: 將大豆直接埋進土壤、煮熟以后埋進土壤或者粉碎以后施入土壤作為花肥或者種菜都會產生燒根、燒苗等不良現象,也只有充分腐熟以后才能使用,這是種菜養花者明白的事情。
堆肥。將初處理的大豆加水,加水量一般為大豆重量的65-70%,然后加入適量的紅糖水或者EM菌,橘子皮、檸檬皮或者橙子皮,放進容器內拌勻,然后蓋上一次麥糠、稻殼等進行保濕,然后放在溫度較高的地方進行堆漚。 當堆肥開始發熱,就需要注意,當溫度上升到65-70℃時,將容器內的大豆進行攪拌,然后補充水分,讓含水量達到65%左右。經過2-3次翻堆,不在發熱的時候,說明已經完全發酵。發酵時間一般在7天以上,外界溫度越高,發酵速度越快。 腐熟以后的大豆堆肥可以作為基肥,也可以穴施,肥效很高,需要注意遠離根系和使用量。
大豆怎樣發酵做有機肥
1、浸泡:在使用大豆制作有機肥的時候,需要先對大豆進行浸泡處理,把大豆放入容器中,然后加水,水面需要沒過大豆,之后就可以把容器放置在比較陰涼的環境中等待大豆吸水之后漲破就可以了。
2、熬煮:大豆在吸收足夠的水分之后就需要瀝干水后放入鍋中熬煮,加水的時候水面也是需要沒過大豆的,然后開大火進行熬煮,直到大豆被全部煮爛之后就可以撈出來放在陰涼的環境中等待晾涼后發酵了。
3、發酵:大豆在放涼之后需要使用工具把其全部碾碎,然后把大豆和熬煮的水裝入密封容器中,蓋上蓋子就可以了。但是需要注意的是,大豆在發酵的過程中會產生較多的氣體,所以容器的蓋子不能蓋得過緊,需要留一些縫隙。
大豆發酵有機肥的研制
1.將大豆放在盆中,并將其浸泡在水中。水的含量比大豆的含量高2:1。浸泡12-24小時。
2.將吸收足夠水分的大豆放入鍋中,煮熟,然后冷卻至室溫。
3.將煮熟的大豆和水倒入瓶中,用箔紙或蓋子蓋住。
4.發酵時攪拌。一般來說,發酵可以在15-30天內完成。
施用方法: 基施或追施、穴施、溝施、撒施均可,施后需覆土,可與大部分肥料現混現用
注意事項:
1.具體施用量可根據作物大小、生長情況、土壤狀況等做適當調整或咨詢當地農藝師。
2.陰涼干燥處存放,避免陽光下暴曬,不可與殺菌劑同時使用,應間隔5天以上,以免影響有益微生物活性。
3.本品做種肥時,注意種肥隔離,建議相隔5-8公分。
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