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簡介:低聚果糖是一種由果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物,屬于果糖和葡萄糖構成的直鏈雜低聚糖。用途:低聚果糖在工業和化工領域的應用相對較少直接報道,但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用,特別是在生物技術和制藥工業中,可能用于生產某些生物活性物質或藥物。用途:低聚果糖在農業中的應用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長調節劑的潛力,但具體研究和應用還較少。
所屬分類:食品添加劑/甜味劑
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