| 供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 12.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 麥芽糖醇廠家,河?xùn)|麥芽糖醇,麥芽糖醇廠家用途,麥芽糖醇廠家用量 |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
麥芽糖醇(maltitol)，又名氫化麥芽糖，化學(xué)名為1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通過(guò)α-1,4-鍵連接一個(gè)山梨醇所組成的二糖。麥芽糖醇是一種新型的甜味劑，具有低熱量、甜度適中、穩(wěn)定性好等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料等領(lǐng)域。
麥芽糖醇為白色結(jié)晶性粉末或無(wú)色透明的中性黏稠液體，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。其吸濕性很強(qiáng)，但具體的吸濕條件為在20℃下，相對(duì)濕度等于或89%時(shí)才會(huì)顯著吸濕。
化工
麥芽糖醇在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，參與特定的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。
食品添加劑：麥芽糖醇在食品中的添加量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，會(huì)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行添加。
分子式
麥芽糖醇的分子式為C12H24O11，其相對(duì)分子質(zhì)量為344.31（也有資料給出344.32，這可能是由于四舍五入導(dǎo)致的微小差異）。
麥芽糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑使用。
用法用量：由于具體應(yīng)用場(chǎng)景和工藝不同，用法用量需根據(jù)具體情況確定。
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