此外，L-賴氨酸具有旋光性，密度約為1.125g/mL（25/4℃），熔點為210℃左右開始變黑，224.5℃時分解。
在食品添加劑方面的用途：L-賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，因此被稱為“必需氨基酸”。
在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料方面的用途：在紡織行業(yè)中，L-賴氨酸的具體應用可能涉及到纖維和織物的處理或功能性整理等方面。在農(nóng)業(yè)和飼料領域，L-賴氨酸可用作飼料添加劑，為動物提供必需的氨基酸營養(yǎng)。
關(guān)于用法用量，L-賴氨酸的具體用量會根據(jù)產(chǎn)品類型、配方和應用領域而有所不同。在食品添加劑方面，通常會根據(jù)食品的營養(yǎng)需求和國家標準來確定添加量。
簡介：L-賴氨酸是一種重要的氨基酸，其英文名稱為Lysine。它在自然界中廣泛存在，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位之一。L-賴氨酸的化學式為C6H14N2O2，分子量為146.19。
食品添加劑：
用途：L-賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，作為食品強化劑添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中。
用法用量：具體添加量應根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及食品安全法規(guī)進行適量添加。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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