設備運行時，管外表面水膜的蒸發使得空氣穿過管束后濕度大大增加而接近飽和狀態，軸流風機將濕空氣抽吸并使其穿過位于噴水系統上方的捕霧器，除去濕空氣中夾帶的水滴后從空氣出口排入大氣。
因為軸流風機位于設備上部，向上抽吸空氣時在軸流風機下部形成了負壓區域，加速管外表面水膜的蒸發，所以強化了管外傳熱。
在運行過程中，軟水在管內流動，空氣、冷卻水走管外，空氣由下往動，噴淋水則由上向下流動，冷卻水、空氣與軟水為交叉錯流形式，而冷卻水與空氣為逆流形式。就整個流程的布置而言，也強化了傳熱傳質的過程。
蒸發式空冷器（簡稱蒸發空冷）是一種將水冷與空冷、傳熱與傳質過程融為一體，且兼有二者之長的新型節能、節水型冷凝冷卻設備；它具有傳熱、投資省、操作費用低、結構緊湊、占地面積小、安裝、維護方便而且維護費用低、操作穩定可靠等優點；適用于煉油和化工行業中各種塔頂油氣的冷凝冷卻、油品的冷卻、壓縮機級間冷卻，適用于電力、冶金、制冷等行業中的冷卻水、蒸汽、致冷劑及其它工藝流體的閉路循環冷卻，尤其對 80℃以下的低溫位介質的冷凝、冷卻具有其它冷卻設備難以匹敵的優點。
蒸發式空冷器作為熱交換的制冷設備，風機的設置是影響制冷效率的重要因素。風機的設置通常是安裝在空冷器的頂部，帶動氣體網動。風機的使用在轉速、噪音控制、故障、風量上有著非常多的要求。大效率的保障就是在可控制轉速上達到大的風量。
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