在自然界中，動物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優良特性，如甜味、熱值較低、保濕性強、熱穩定性高等。
用途：低聚半乳糖在食品工業中廣泛應用，主要作為甜味劑、營養強化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味，還能改善食品的口感和質地。
用途：在農業領域，低聚半乳糖的應用相對較少。然而，作為一種天然功能性低聚糖，它有可能在未來被用作植物生長的促進劑或土壤改良劑等方面的研究。但目前尚無具體的應用實例和用法用量報道。
用途：在飼料行業中，低聚半乳糖可以作為一種功能性添加劑添加到動物飼料中。它可以促進動物腸道內有益菌的生長和繁殖，提高飼料的消化利用率和動物的健康水平。
用途：低聚半乳糖在工業和化工領域的應用相對較少報道，但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。
用法用量：由于具體應用場景的多樣性，無法給出統一的用法用量信息。
用途：低聚半乳糖在農業中的應用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長調節劑的潛力，但具體研究和應用還較少。
用法用量：由于研究尚不充分，無法給出具體的用法用量信息。
