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性狀 乳糖醇為白色結晶性粉末，無臭，味甜，易溶于水，難溶于甲醇和乙醇。它具有低吸濕性、高穩定性和耐酸堿性等特點。用途：乳糖醇在食品工業中主要用作甜味劑，適用于多種食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷凍含乳甜食等。它可以單使用或與其他甜味劑混合使用，以提供所需的甜味并改善食品的口感。紡織行業 用途：乳糖醇在紡織行業的應用尚未廣泛報道，可能不涉及該領域。 用法用量：因此，關于紡織行業中的乳糖醇用法和用量信息尚不可知。
所屬分類：食品添加劑/甜味劑
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