白殼蛋雞開產早,產蛋量高;無就巢性;體形小,耗料少,產蛋的飼料報酬高;飼養密度高,相對來講,單位面積所得的總蛋數多;適應性強,各種氣候條件下均可飼養;蛋中血斑和肉斑率很低。這種雞適于集約化籠養管理。它的不足之處是蛋重小,神經質,膽小怕人,抗應激性較差;好動愛飛,平養條件下需設置較高的圍欄:啄癖多,特別是開產初期啄肛造成的傷亡率較高。我國白殼蛋比褐殼蛋價格稍低,在褐殼蛋多的情況下,白殼蛋不太受歡迎,消費者這種傳統消費習慣,在短期內難以改變。
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京白904
京白904為三系配套雜交雞,是北京市種禽公司育成的北京白雞系列中目前產蛋性能佳的配套雜交雞。父本為單系,母本兩個系。這種雜交雞的特點是早熟高產、蛋大、生活力強、飼料報酬高。在“七五”國家蛋雞攻關生產性能隨機抽樣測定中,京白904的產蛋成績,甚至超過引進的巴布可克B-300的生產性能。
經測定,其主要生產性能為:0~20周齡育成率92.17%;20周齡體重1.49千克群體150 日齡開產(產蛋率達50%),72周齡產蛋數288.5枚,平均蛋重59.01克,總蛋重17.02千克;每千克蛋耗料2.33千克;產蛋期存活率88.6%;產蛋期末體重2-克。由此表明,京白904適合于密閉雞舍飼養,在開放式雞舍飼養時,產蛋性能發揮得就略差一些。
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濱白584
東北農業大學的從1986年起,引進海賽克斯白父母代作育種素材,與原有濱白雞純系進行雜交組合品系選育,經過6年的工作,1992年篩選出品系配套的濱白584高產蛋雞。
其主要生產性能指標為:72周齡飼養日產蛋量281.1枚,平均蛋重59.86克,總蛋重16.83千克,料蛋比2.53:1,產蛋期存活率91.1%。目前在生產中濱白584已代替了濱白42,得到大規模推廣,主要分布在黑龍江省境內。
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星雜288
該雜交雞是由加拿大雪佛公司育成的。星雜288早先為三系配套,目前為四系配套。該品種過去是譽滿全球的白殼蛋雞,世界上有90多個國家和地區飼養。該品種的產蛋遺傳潛力為300枚,雪佛公司入舍雞產蛋量260~285枚,20周齡體重1.25~1.35千克,產蛋期末體重1.75~1.95千克,0~20周齡育成率95%~98%,產蛋期存活率91%~94%。據比利時、法國、德國、瑞典和英國的測定,生產性能平均為:72周齡產蛋量270.6枚,平均蛋重60.4克,每千克蛋耗料2.5千克,產蛋期存活率92%。
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海蘭褐
海蘭褐是由美國海蘭公司培育的蛋雞品種,該品種適合我國各個地方飼養
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迪卡褐是美國迪卡布公司育成的四系配套雜交蛋雞。父本兩系均為褐羽,母本兩系均為白羽。商品代雛雞可用羽色自別雌雄:公雛白羽,母雛褐羽。據該公司的資料,商品代蛋雞:20周齡體重1.65千克;0~20周齡育成率97%~98%;24~25周齡達50%產蛋率;高峰產蛋率達90%~95%,90%以上的產蛋率可維持12周,78周齡產蛋量為285~310枚,蛋重63.5~64.5克,總蛋重18~19.9千克,每千克蛋耗料2.58千克;產蛋期存活率90%~95%。
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