了解黃精 黃精是藥食同源品種,按性狀不同分為三種,即“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。用途非常廣泛,民間有“要想不衰老,黃精可靠”的說法,其意是說食用黃精可使五臟安和,肌肉充盛,骨髓堅強,其力倍增,白發變黑,齒落再生。 黃精以資源供藥為主,黃精全年可采,主產期集中在11月份到次年3月份。隨著黃精的資源量逐年減少,且恢復起來較為困難(黃精的根莖生長周期要2-4年,種子繁殖需要長達5-6年左右),其價格逐年上漲。
目前我國黃精年需求量大約4000噸,其中大約70%用于食用,僅30%用于藥用和提取。 藥用方面:黃精以根莖入藥,黃精具有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎功能,用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足等癥狀,對于糖尿病也很有療效。 食用方面:黃精具有、抑制高血糖,以及防治動脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤等藥理作用。黃精用來生產保健食品,同時也是飲料的原料,例如泡酒、藥膳(燉湯、煮粥)等等。
大貨難組織:
根據常年深入大別山區的李老板反映:他進霍山、奔岳西、行金寨多次往返各縣中藥材收購站(點),當地收購老板幾乎異口同聲:大貨難收、新鮮品由去年同期2-2.5元(每市斤)升為目前的3-4元(每市斤)。盡管價格上升,但前來賣貨的人仍不多見,產量依然上不去,后期仍有上升的趨勢。由于貨源少,收購站收購量多則100-200多公斤,要想收上噸的黃精只有等待時間的到來,收多收少很難預料,大貨組織十分困難。
采挖人員少: 目前在農村山區,整個村莊都以老人孩子為主,年輕力壯的人多數進城務工,每天工資多則300元,少則200元上下,誰還樂意在山區爬坡受累干又臟又麻煩的挖藥活呢。況且挖藥沒有保障,黃精還要經過幾次發汗蒸熏除皮、炕干,這些工序費工費時,不如打工來的快,經濟上又有保障。因此山區山鄉多數留守的是老人和兒童。除非有個別認識藥材又得過利益的人才肯干這種營生。
黃精苗幾月份可以移栽 1、黃精苗一般在每年的4月初,黃精苗長到7-10cm高時進行移栽,移栽時,控制好株間距離,并做好施肥工作;移栽后,覆蓋土壤并壓緊,然后對每個穴進行澆水,再進行封穴,黃精苗的成活率 。 2、如果是采用根莖狀繁殖,一般在成熟后挖取地下根莖,然后選擇根莖幼嫩部分,截成數段,按照行距50cm,株距50cm,將莖塊埋在畦里12cm的深處,然后蓋上5-7cm的細土,并使土壤保持濕潤;如果是秋末種植的,則需要在上面施上一層牲畜糞便 。
黃精種子佳播種時間 黃精開花在五六月份,成熟度好的種子大概是十一月左右。采收下來的種子與細沙混合在一起,存于背陰處30厘米土層深處催芽4個月。等到第二年4月份左右取出已經出牙的種子,均勻的播種到苗床上
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