柿子是兇樹還是吉樹?
柿子樹在中國的傳統文化中,既有被視為兇樹的觀念,也有被視為吉樹的看法。這種差異主要源于人們對柿子樹的不同理解和信仰。
一些人認為柿子樹是兇樹,主要是因為柿子未成熟時含有大量鞣酸,食用可能會引起不適,加之“柿”字與“事”字諧音,被認為象征著困難和不吉祥。此外,風水學中也有觀點認為柿子樹可能會帶來家財流失、生活不順等負面影響。
另一方面,柿子樹也被廣泛認為是吉樹。在中國文化中,柿子樹因其美麗的外形和甘甜的果實而受到喜愛和尊敬。特別是在一些典故中,柿子樹被賦予了吉祥、和瑞氣的象征意義。此外,柿子樹的種植也被認為可以帶來好運和吉祥,如“事事平安,吉祥如意”的寓意。
綜上所述,柿子樹是否是兇樹還是吉樹,主要取決于個人的信仰和文化背景。在不同的地區和文化中,對柿子樹的看法和象征意義可能會有所不同。
柿子原產于中國長江流域,現在各省、區多有栽培,同時朝鮮、日本、法國、俄羅斯、美國等國均有栽培。柿子喜溫暖氣候,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤,適中性土壤,較能耐寒,較能耐瘠薄,抗旱性強,但不耐鹽堿土。柿樹的繁殖主要用嫁接法;通常用栽培的柿子或野柿作砧木。
1.伊豆:由日本農林水產省果樹試驗場興津支場培育而成。1982年引入中國,在陜西、浙江、山東、河北、湖南、湖北等省有零星栽培。屬完全甜柿,早熟品種。果實扁圓形、整齊。平均單果重180克,大250克。果皮橙紅色,表面光滑,有光澤,無縱溝,無溢痕。果頂無裂果現象,果形整齊,色澤鮮艷,外觀很美。果肉沒有黑斑或黑斑很少,肉質細膩,無澀味,質脆、致密,果汁較多,味濃甜,含糖量21%,品質極上,種子少。在中國國家資源圃內9月下旬至10月上旬成熟。
2.禪寺丸:原產日本,1920年前后引入中國,在北京、陜西、河南、河北、浙江、江蘇、湖北、湖南、云南等地有栽培。屬不完全甜柿,中熟品種。果實短圓筒形或扁心形,平均單果重142克,大果重172克,大小不齊。果皮暗紅色,無縱溝,果柄長,胴部有線狀棱紋。果肉內有密集的黑斑,種子多,種子少于4粒的果實不能自然脫澀。肉質松脆細嫩,汁液多,味甜,含糖量14-18%,品質中上。在中國國家資源圃內10月上旬成熟。耐貯性較強。該品種有雄花,且花粉量大。據中國羅田縣雙廟村甜柿育苗戶何艷林觀察,禪寺丸5月中旬還開二次雄花,是較好的授粉樹。實生苗可作富有系品種的砧木。
冒平尖柿:原產中國陜西富平。按果形分為平底尖柿和辣角尖柿兩種。果個中等,平均單果重155克,長橢圓形,大小較一致。皮橙黃色,果粉較多,無縊痕,無縱溝,果。果基凹,有皺。果肉橙黃色,肉質致密,纖維少,汁液多,味極甜,無性成熟少核,品質。當地10月下旬成熟。該品種宜制餅,加工的“合兒餅”具有個大、霜白、底亮、質潤、味香甜5大特色。
眉縣牛心柿:又名水柿、帽盔柿,產于中國陜西眉縣、扶風、彬縣一帶。果大,方心臟形,橙紅色,平均單果重240克,重達290克,果頂十字溝淺,果面縱溝無或淺,肉質細軟,纖維少,汁特多;皮薄易破,味甜,無核,品質,但不耐儲運。當地10月中下旬成熟。宜生食,亦可制餅,但出餅率較低。該品種適應性廣,樹勢強健,連年豐產。抗風耐澇,病蟲少。植株抗逆性強。
雞心黃:原產于中國陜西三原。果實中等大,平均重100克,呈圓錐形,基部略近四方形,果,略似雞心,果皮橙黃色。肉質細密,汁液多,味濃,極甜,含糖量19%,無種子。脫澀極易,宜作硬柿,皮不裂,色不變,能遠運,果形美觀,甜脆可口,也可軟食、制餅。當地9月中旬便可供應市場。豐產、穩產,抗旱、抗寒力強。對肥水要求敏感。
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