春栽是越早越好,可以縮短緩苗期,提高草莓苗成活率。具體時間是頂漿栽植,當土壤晚間結凍,白天化凍層達10厘米以上時即可栽植,一般在4月上中旬,如過晚,氣溫上升快,春風大較干旱,影響成活和當年產量。草莓苗秋栽也是越早越好,一般在7月下旬至8月中旬。此時正是溫度適宜而降雨較多的時期,秧苗成活率高;在秋季封凍前秧苗有足夠的生育期,發育健壯,能形成充實飽滿的花芽,為植株安全越冬和第2年豐產打下基礎。草莓苗經幾次霜凍之后,外界溫度降到7℃前,要及時覆蓋防寒保暖物,使其在田間安全越冬。防寒保暖的方法有設風障、蓋草、埋土及壓廄肥等。在密植的草莓園中,可每隔1015米設風障一道,用玉米秸做風障材料,障高2.5米。在帶狀寬行定植或帶狀寬窄行定植的草莓園中,可采用秫秸等物覆蓋防寒,厚度為810厘米。草莓苗移栽大田嚴重缺乏鉀肥,導致葉片葉柄呈黑褐色灼傷狀,繼而干枯壞死;二是甜查理草莓苗移栽時氣溫過高,蒸發量大,灌水不及時,成活率低;三是草莓苗移栽后田間濕度過大,排水不良,而爛根死苗;四是用水浸泡過的草莓苗不易成活;五是從連茬帶菌基地采用未經消毒的苗子移栽,而感病死苗;六是草莓苗移栽深度。新植的草莓園,也可覆土防寒,土厚一般為23厘米。但行間過窄或土壤過于黏重的,不宜采用壓土法防寒保暖。翌年土壤解凍后,揭開覆蓋物,進行早春管理。施足多元素營養肥料。
北方一般是在8月底左右移栽入棚,在11月份左右開花,來年4-5月份清棚。利用冬暖大棚進行草莓促成栽培,可使鮮果在元旦、春節期間上市,售,經濟效益十分可觀,是適于農村推廣的一項技術。現將冬暖大棚草莓促成栽培的技術要點介紹如下,供果農參考。大棚建造:選避風向陽、地勢平坦、土質肥沃、水源充足、排水良好、土壤pH值在5.5~6.5的地點建棚。大棚以東西向為佳。大棚長度與跨度應依地形特征決定,以便于管理和降低造價為前提。一般長度為50~80m,跨度為7~8m。大棚一般采用短后坡式結構。品種選擇:目前,適于冬暖大棚促成栽培的草莓品種主要有弗吉,寶交早生、豐香、全、哈尼等,但經品種對比試驗看出,弗吉尼亞為品種。整地與施底肥:栽苗前半月要完成整地與施肥,一般666.7m2施腐熟圈肥3000~5000kg、磷酸二銨30~40kg、硫酸鉀15~20kg。栽植及栽后管理:冬季促成栽培的草莓在山東以9月上中旬栽植為宜。為盡早達到豐產效果,應提前對草莓進行假植,即在7月中下旬,將壯苗從母株上分離出來,選肥沃的土壤進行假植,直到分化出花序后再向棚內移栽。
栽前要剪除老葉、病葉、匍匐莖,剔除小苗、病弱苗和根系損傷嚴重的苗。一般每畦栽兩行,行距視畦面寬度而定(一般25cm左右),株距13~17cm,每666.7m2栽苗8000~10 000株。栽植深度掌握“淺不露根,深不埋心”。栽植時應注意將苗的弓背向溝道一側,使花序著生在同一方向,一穴一株,隨起苗隨栽植,栽后2~3天每天早晚各澆水一次。栽后要使土壤保持濕潤狀態,但在覆蓋棚膜天或排水較差的土壤一定不要漫灌。苗返青后,要及時鋤草松土,并噴施50%多菌靈500~600倍液或甲基托布津800~1000倍液2~3次。地面覆蓋地膜提高地溫,防除雜草,避免將來草莓果實沾帶泥土。好選用黑色地膜。覆膜前松土除草一次,并在畦上草莓行間鋪設滴灌管道,以利旱時供水。
為爭取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應在9月上旬。要隨起苗,隨移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序預定生長方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土層,及時澆定植水,并使外露的根埋入土層中。中耕與施肥。中耕松土,利于有機物分解。11月至12月應淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克,磷肥20千克,氯化鉀10千克,或三元復合肥35千克。花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及時補充水分外,應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2 米,便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖,保持5-6片葉。花芽分化需較低溫度和短日照,可在遮陽網上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程,人工造成短日照的條件及較低溫度,促進頂花序和腋花序的分化,時間有月余。灌排方法。在開花與漿果生長初期,分別灌水1次。宜用溝灌,使水灌到溝高2/3處為好,讓水漸漸滲入畦土,溝內余水排出。若天旱,應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨時,應及時排水。草莓園四周應早做排水溝道,使棚內畦溝水能排盡。
加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網。江準地區,“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內氣溫保持在28-30℃。“暖冬”年份,“冬至”時節加蓋中棚塑膜。“冷冬”年份則應同時蓋上大、中棚塑膜。總之,“小寒”至“大寒”時節,棚內氣溫應保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%--70%為好。因此,當棚內氣溫超過30℃時,應通風。11月至12月應于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內濕度超過70%時,也應通風,以降低棚內空氣濕度。花期棚內放養蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網,便于順利通風。大棚通風的另一作用,是防治草莓白粉病。采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約 30天。草莓漿果成熟后,應分批采收上市。一般畝產草莓1500千克。扣棚時間約在10月底至11月上旬。棚膜應選用無滴消霧型聚氯乙烯(PVC)膜,以增加棚內光照,降低棚內濕度,減少病害發生。
當暖棚外氣溫滿足草莓生長需要時,應盡可能多地開窗通風換氣,降低棚內空氣濕度,并依靠風力幫助草莓受粉。用毛筆等工具進行人工受粉。這3條措施中,以暖棚內放養蜜蜂經濟效益為顯著。暖棚內放養蜜蜂,依靠蜜蜂作為媒介,促進草莓的肥粉。這戰爭條措施中,以暖棚內放養蜜蜂經濟效益為顯著。暖棚內放養蜜蜂以后,無效花和畸形果明顯減少。草莓一般種植時間為春天,秋天,甚至四季都可以,因為它屬于多年生的植物。草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓,第二年就會收獲很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的產量就要明顯下降,需要把植株替換掉。草莓生長對土壤的適應性非常強,一般土地都能種植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點,故園地多選擇地勢較高,地面平坦,土質疏松,排灌方便,光照良好,有機質豐富的壤土或沙壤土種植。
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