供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 12.00元 |
關(guān)鍵詞 | 低聚異麥芽糖廠家用途,渝北低聚異麥芽糖,低聚異麥芽糖廠家報(bào)價(jià),低聚異麥芽糖廠家 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
低聚異麥芽糖一般呈現(xiàn)為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。其粘度與蔗糖相近,具有較強(qiáng)的耐熱、耐酸性和保濕性。
將麥芽糖或麥芽低聚糖分子結(jié)構(gòu)中的α-1,6糖苷鍵切開,并將游離出的葡萄糖殘基轉(zhuǎn)移到其他糖分子上,形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等多種低聚糖。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚異麥芽糖的應(yīng)用相對較少直接提及。然而,由于其的穩(wěn)定性和功能性,它有可能在某些特定的工業(yè)或化工過程中作為原料或助劑使用。
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