李樹抗旱性強,但不太耐濕澇,特別是以桃杏作砧木時,對濕澇的忍耐力較差。因此,李樹宜于山陵地栽培,平原地栽李樹要注意排水防澇。李對光照無特殊要求。果實要求良好的光照條件,以改善著色和品質。花期天氣晴朗,有利于授粉和坐果。李子樹嫁接的好處是提高植株耐低溫能力。由于砧木根系發達,抗逆性強,嫁接苗明顯耐低溫。有利于克服連作危害,可以大大減輕土壤積鹽和有害物質的為害。嫁接時間李子樹嫁接在7月前后為宜。嫁接前7-10天,選生長強旺周邊枝摘心,促進接穗提早成熟,除嫁接時選用飽滿芽外,嫁接部位應在地面5-8厘米處,有利于嫁接芽早期萌發。接后管理一般剪砧比折砧萌發早。但夏季剪砧一定要離接芽3-5厘米處剪斷,砧木上留幾片葉,待接芽萌發后再在接芽上1厘米處剪砧。剪砧后應及時抹芽,把砧木上所發的芽全部抹除,只留嫁接芽。苗木后期應適時澆水。9月底嫁接芽長到70-100厘米時全部摘心,并停止澆水,促進苗木加粗生長,使其老熟,以提高苗木的越冬能力。
李子枝條嫁接在桃樹上現“大腳”長勢還可以就拿在桃樹上嫁接李子枝條來說,成活率顯然比在李子樹上嫁接桃樹更好點,這是為什么呢?還得從長勢差異上來談,桃樹每年采摘期早于李子樹,所以桃樹長得快,李子樹長得比較慢,嫁接的時候也發現了這樣的規律,在桃樹充當砧木的時候,往往出現上細下粗的“大腳”情況,這個倒是好事,桃樹砧木生長快速,更夠補充養分給上方嫁接的李子樹,李子的養分充足,結出來的果子質量也能高一些。幼樹期幼樹期生長旺盛,極易構成強枝,修剪的主要任務是整形和擴大樹冠,既要培養1個良好的樹體結構,又要斟酌到初期產量。所以修剪時宜輕不宜重,以疏、和緩夏季抹芽、摘心為主,定植幼苗在60~80厘米處進行短截,對抽生的枝條有目的進行保存,當枝條長到80厘米時摘心,臨時枝在60厘米時摘心,以促發中短枝,構成結果枝。噴施植物生長調節劑和營養元素植物生長調節劑PBO,一般在李子花剛露白時噴布150倍液左右;或在李子盛花期噴施0.3%~0.5%的硼砂,加100倍砂糖或紅糖,可提高坐果率。在李子樹初花期對主干進行環割,一般環割3圈,各圈相距1.5厘米,深達木質部,可明顯提高李子坐果率。
李子,屬于薔薇科李屬植物,也被稱為山李子、布霖、玉皇李等。果實是在7到8月期間成熟的。在世界各地也被廣泛地種植。李子,落葉喬木,高在9到12米。樹冠呈廣圓形,樹皮為灰褐色,起伏不平。葉片呈長圓倒卵形,或是長橢圓形。長在6到8厘米,寬為3到5厘米。果實球形,呈卵形,直徑在3.5到5厘米。果實外皮呈黃色或是紅色,大多數是為綠色或是紫色的。花期在四月份,果期則在7到8月份。李子對氣候的適應性很強,對于土壤只要土層深厚,有一定的肥力,不管是什么土質,都是可以進行栽培的。對于空氣和土壤的濕度要求比較高,但是不耐積水、不耐澇,如果果園的排水系統不好,會導致爛根,生長不良或是容易發生各種病蟲害。在選擇種植果園時,應該選擇土質比較疏松、透氣和排水好,地下水較低的地方建園。李子一般是采用嫁接、扦插、分株的凡是進行繁殖。李子砧木適合在濕潤地區嫁接,這樣成活率較高、壽命長、產量高但是果實比較小。如果將毛桃作為柘木的話,親和力比較強、生長也比較快、結果早、果實較大、但是不耐濕,而且容易發生根癌病等病癥,壽命較短。
栽植前先挖好栽植穴,李子淺栽即可,一般直徑約50c,深50cm左右。挖定植穴時,表土和心土分別堆放在穴兩側備用。在栽植過程中,將李樹苗垂直放在穴中央,將樹根全部展開,然后在填土的同時抬起樹干,使根與土無間隙,緊密結合。充填土時,先填土20cm厚的表土,然后混入心土,40~60cm填土,填土40~60cm,填土時要踩實,上面40cm全回填土,回填40cm全回填土,回填土后再填土。基礎肥基:李樹長期供應多種營養元素的基本肥料,一般以堆肥、糞肥、作物秸稈、綠肥、落葉等遲效農家肥為主。秋天宜施基肥,成年李樹每株施有機肥50-100公斤。追肥:花前追肥。在李樹發芽天(4月初),株可施用0.5-1公斤氮肥或25公斤腐熟人糞尿。花后追肥。為減少生理落果,應及時施氮鉀肥,從5月底到6月中旬,可施0.5公斤氮鉀。果實膨脹和花芽分化期追肥。氮、磷、鉀復合肥由生理落果到果實快速膨脹期,可施入0.5-1公斤的氮磷鉀復合肥。成熟期追肥:從果實開始著色至收獲期追肥。此時期以磷、鉀肥為主,氮肥好在葉面噴施,濃度0.2-0.3%。
李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風透光,內膛和下部的枝組結實率高,壽命長,便于管理。雙層疏散開心形樹體結構是層主枝3個,層間距80厘米左右,第二層主枝2個,以上落頭開心。1、自然開心形。定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風向(西南),剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖,斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當年新發出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝(如不夠可下年選)。各主枝間的角度與距離與圖如示,如果枝條角度不合理,可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝,不密的枝條留作輔養枝。根據各主枝的生長情況適當短截,剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪,在每個主枝中分別選1個角度開張,生長強壯的枝條作為主枝的處長枝,進行短截,剪去全枝的1/2左右,并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側枝,短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留,培養成短果枝或花束狀果枝,中、長果枝適當短截。這樣,經3~4年樹形已基本確定,以后每年主、側枝的延長枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長期間摘去枝條的生長點,具體時間應根據品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷,但不扭斷,一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制生長。扭梢應在新梢生長長度足夠用時進行,扭傷部位要在半木質化處。
西梅的品種比較多,大規模種植在選擇品種時要根據種植地所在的自然環境,土壤條件以及氣候因素來決定。一般情況下,從市場的角度考慮要選擇果實大,而且果形比較飽滿,色澤比較靚麗同時口感好、產量高的品種來進行種植。需要提醒注意的是有些品種在市場上非常流行,各項特征都非常,果苗很緊俏價格也比較高,但是卻未必適合自己的種植環境,一定要避免盲目追隨潮流。選擇合適的才是好的。西梅對環境的要求并不是很高,但我國南北方很多地方都可以種植。生長條件與李子樹類似,因此很多人稱西梅苗為西梅李子苗。西梅仍然以挖坑進行種植為主,有條件的話好是對整個果園進行一遍深耕,增加土壤通透性的同時進行土壤消殺,大限度地消滅土壤中的有害菌致病菌。可以減少西梅在生長過程中土傳病的發生幾率。實際生產中,一般種植的行距為3米,株距為2米,對于果園需要進行一定的圍欄建設,以安全。
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