葡萄糖基甜菊糖苷（Glucosyl Steviol Glycosides）是一種通過酶法對甜葉菊葉中提取的甜菊糖苷進行葡萄糖基化后，再經蒸發濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。
用途：葡萄糖基甜菊糖苷作為甜味劑，廣泛應用于飲料、糖果、糕點、腌漬品、調味料等多種食品中。它不僅可以提供甜味，還能顯著降低食品的熱量，適合開發低糖、無糖食品。
在使用葡萄糖基甜菊糖苷時，應遵循相關法規和標準，確保產品質量安全。
避免過量使用，以免影響食品或產品的整體風味和品質。
儲存時應注意防潮、防曬和避免高溫，以保持產品的穩定性和活性。
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