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赤峰異麥芽酮糖廠家用量

更新時(shí)間1:2025-09-07 信息編號(hào):a63f7be2809859 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 20.00
關(guān)鍵詞 異麥芽酮糖廠家用量,赤峰異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠家用途,異麥芽酮糖廠家報(bào)價(jià)
所在地 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠家廠家

分子式:異麥芽酮糖的分子式為C12H22O11·H2O(有時(shí)也簡化為C12H22O11,視是否包含結(jié)晶水而定),分子質(zhì)量為360.32(包含結(jié)晶水)。

溶解度:室溫下溶解度約為蔗糖的一半,但隨溫度升高急劇增加,80℃時(shí)可達(dá)蔗糖的85%。
穩(wěn)定性:異麥芽酮糖具有良好的耐酸水解性和熱穩(wěn)定性,對(duì)大多數(shù)細(xì)菌和酵母有抗性。

工業(yè)添加劑:在某些工業(yè)領(lǐng)域,異麥芽酮糖可能作為添加劑使用,以提高產(chǎn)品的某些性能或穩(wěn)定性,但具體應(yīng)用領(lǐng)域和用法用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定。

所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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