在中國,牡丹有著1500多年的人工栽培歷史,是中國特有的木本名貴花卉。因花大而香,牡丹又有“國色天香”“花中”的美譽,備受世人喜愛。
牡丹,芍藥科芍藥屬植物,為多年生落葉灌木,原產于我國長江流域與黃河流域的山間或丘嶺中。秦漢以前,牡丹、芍藥不分,統稱為芍藥,《詩經》中有“維士與女,伊其相謔,贈之以勺藥”的記載。
南北朝時期,牡丹漸漸被作為觀賞植物而栽培,并進入了藝術領域。北齊人楊子華便以擅畫牡丹而,蘇軾曾面對牡丹嘆曰:“丹青欲寫傾城色,世上今無楊子華。”
李白、劉禹錫、白居易等眾多名家紛紛為牡丹留下諸如“云想衣裳花想容,春風拂檻露華濃”“有此傾城好顏色,天教晚發賽諸花”“惆悵階前紅牡丹,晚來兩枝殘”等流芳百世的詩句。
當時,洛陽是牡丹的栽培中心,洛陽人不但愛花、種花,更善于培育新品種。據記載,洛陽的牡丹有一百多個品種,不少品種稱得上名貴非凡,“姚黃”“魏紫”被譽為“牡丹”和“牡丹之后”。
如今,牡丹不僅在全國各地都有栽培,以其為題材的各類繪畫、手工藝品以及各種雕飾更是滲透到人們生活的方方面面。
先說花色,牡丹花色變化豐富。按傳統分類,有白、粉、紅、紫、綠、藍、黃、黑、紫紅和復色色系,現代雜交產生的新品種更是繽紛多彩。此外,從早晨到晚上,從初開、盛開到謝花,牡丹在不同的時間、不同的階段也有著不同的花色。奇特的品種是“二喬”和“島錦”,同一株、同一花朵甚至同一花瓣上,可同時開放兩種顏色。
人間四月,傾國,唯牡丹,一顏是國色,一味是天香。古往今來,風華絕代的牡丹跨越精神與物質,穿透時光與信仰,將美的一面展現給愛她的人。
牡丹株形端莊,花朵碩大,花色艷麗,冠絕群芳,被尊為“花王”。千來,在國人心目中,牡丹統領群芳的“花王”地位從未動搖過。
“絕代只西子,眾芳惟牡丹。”詩人白居易把牡丹之美推向了,我們可以從色、香、姿幾個方面加以分析牡丹的花朵之美。
先說花色,牡丹花色變化豐富。按傳統分類,有白、粉、紅、紫、綠、藍、黃、黑、紫紅和復色色系,現代雜交產生的新品種更是繽紛多彩。此外,從早晨到晚上,從初開、盛開到謝花,牡丹在不同的時間、不同的階段也有著不同的花色。奇特的品種是“二喬”和“島錦”,同一株、同一花朵甚至同一花瓣上,可同時開放兩種顏色。
其次是花香,牡丹花香馥郁。從古到今,文人墨客對牡丹的“香”情有鐘。唐代詩人李正封寫下“國色朝酣酒,天香夜染衣”,“國色天香”成了牡丹的代名詞;唐代文學家皮日休一句:“競夸天下艷,立人間香”,牡丹香從此列;唐代詩人李山甫有詩“數苞仙葩火中出,一片異香天上來”,更道出了牡丹花香的奇與異,此香只應天上有,不知何時到人間。
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