施冬肥澆水柿子樹施肥，在封凍前按樹齡施為好。幼樹每株用氮磷鉀化肥配合有機肥分別為3～2.5公斤，都以開環狀溝施入。施后澆水易于樹吸收，快。在無水澆灌的山地可向樹窩積雪，放冰塊，增加土壤水分供柿子樹需水；衰老柿子樹肥水齊攻，延命。
柿子樹如何提高坐果率 防治蟲柿子樹初花（以柿園有1朵花開為準）7～8天，可選用2.5％的2500倍液、21％的滅2500倍液、10％的多來寶懸浮劑1000～2000倍液、5％的萊福靈乳油2000倍液、25％的滅幼脲3號2000倍液等進行噴霧防治。輪換施用，防治效果更好。 提高坐果率栽植有雄花的禪寺丸做授粉樹，授粉樹應占總株數的10％～20％。花前追肥、澆水。花期噴0.1％的硼砂溶液與300PPm的赤溶液，或0.1％的硼砂溶液、0.3％的尿素溶液與0.5％的磷酸二氫鉀溶液。緩和新梢生長。花開達50％時，對主干或主枝環剝。
進入10月份，柿果大多已陸續采收，此時，柿子樹的營養積累大于消耗，樹體進入貯藏營養期，此期營養物質積累的多少，直接關系到翌年的產量和品質，因此柿子樹采果后應及時管理，以恢復樹勢，促進花芽分化，確保來年豐產穩產。
