低聚木糖是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖，因此其分子式會根據聚合度的不同而有所變化。一般來說，低聚木糖沒有單一的分子式，而是由一系列具有不同聚合度的分子組成。
用途：低聚木糖在飼料工業中有一定的應用。它可以作為飼料添加劑使用，促進動物腸道健康、提高飼料利用率等。
在蛋禽全價料中添加0.015%-0.020%的低聚木糖可以提高產蛋率和飼料利用率；在生豬飼料中添加適量的低聚木糖可以提高生長速度和降低腹瀉率等。然而，具體的添加量和使用方法需要根據實際情況進行調整。
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