紡織行業:雖然紐甜在紡織行業的直接應用較為有限,但作為一種安全、的甜味劑,其理念可能啟發紡織化學品行業在開發低刺激、環保型紡織助劑時考慮類似的、低用量原則。
飼料:對于飼料行業,紐甜作為甜味劑的應用尚在探索階段,但考慮到其高甜度、低熱量的特性,未來可能在特定類型的寵物食品或特殊需求動物飼料中作為調味劑使用,以提高飼料的適口性,同時控制熱量攝入。
紐甜(CAS號:162204-71-0)
分子式
C12H19N3O8S
紐甜為白色結晶性粉末,無臭,味極甜,易溶于水,穩定性好,在高溫和酸堿環境下仍能保持其甜味特性。