馬鞍山山梨糖醇廠家電話

更新時(shí)間1：2025-09-07 信息編號(hào)：ad1nd1u5sbd4f6 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	陜西然糠生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 10.00元
關(guān)鍵詞	山梨糖醇廠家電話,馬鞍山山梨糖醇,山梨糖醇廠家用量,山梨糖醇廠家電話
所在地	陜西西安高新區(qū)工業(yè)園

周雨贊

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4年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

用途：山梨糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。由于其甜度適中且能量值較低，適用于需要低糖或無糖的食品產(chǎn)品。

梨糖醇還具有保濕和穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的作用，有助于延長食品的保質(zhì)期，山梨糖醇具有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，但其熱值與蔗糖相近。

對(duì)于軟飲料，山梨糖醇的使用量可達(dá)1.3g/L；冷飲中可達(dá)70g/L；糖果中可達(dá)21g/kg；焙烤食品中可達(dá)50g/kg；布丁類中可達(dá)8g/kg；糖衣中可達(dá)0.5g/kg；裱花中可達(dá)280g/kg。

用途：山梨糖醇在工業(yè)上可用作生產(chǎn)維生素C的原料，也用于工業(yè)表面活性劑的制造。它還可以用于合成樹脂和塑料的生產(chǎn)，以及分離分析低沸點(diǎn)類含氧化合物等。

山梨糖醇為白色無臭結(jié)晶性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭，有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。它易溶于水（1g溶于約0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。

在糕點(diǎn)中的大用量為5.0g/kg。
在魚糜及其制品中的使用量為0.5g/kg。
在葡萄干中的大用量為5g/kg。
在食用冰和加冰飲料中的用量為50g/kg（單用或與甘油合用量）。