蘋果苗新品種是喜冷涼溫和的溫帶果樹，南方品種適栽地年均溫為12～17℃，北方品種適栽地年均溫為8～14℃。蘋果苗新品種有一定的抗寒力，一般品種可耐-22～-25℃的低溫；但注意蘋果苗新品種不耐早春變溫，花芽萌動期和開花期，-2℃以下的溫度會使花器受凍，影響產量。紅肉蘋果的果肉細密硬脆，汁多，具備濃郁的香味，口感，耐儲運。果肉含有十分高的抗氧化物質，其果樹還具備一定的美化環(huán)境，觀賞價值，是林果兼優(yōu)品種。
維納斯黃金蘋果苗栽植時間注意：春季定植和秋季栽植，秋季栽植，寒冷地區(qū)只能適合春栽，比如新疆，河北等地。秋栽的時候溫度天降低，苗木本身的營養(yǎng)體不容易揮發(fā)，根部會在土里生出小白根，提前長根，成活率高，而且春節(jié)過后，土壤化凍后長的快，成活率高，定植的時候一定要涂高脂油或者豬油等防寒，防止水分蒸發(fā)，小心樹苗凍死。
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