全脂純駝乳粉是一種以的駝乳為原料,經過脫水、噴霧干燥等工藝制成的粉狀產品。它含有的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養成分,有助于、增強體力、促進消化和改善皮膚等功效。全脂純駝乳粉適合各種年齡段的人群食用,尤其適合嬰幼兒、老年人、體弱多病者、運動員和需要增肌減脂的人群。
駱駝奶維生素C的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中含有類因子可以促進胰腺分泌。此外,駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均牛奶,脂肪含量則低于牛奶。補中,壯筋骨,令人不饑。近年來,人們逐漸把目光轉向駱駝乳及其制品的研究和開發。由于駝奶有較高的價值,所以潛在的需求慢慢被激發,駱奶的價值吸引大批忠實客戶,尤其是糖尿病和乙肝的作用。
1、不高溫沖調,沖調駱駝奶粉的水溫不宜過高,過高的水溫會降低駱駝奶粉中一些營養物質的活性,建議水溫保持在50~60℃時沖調。
2、駱駝奶粉的每天攝入量30克,可分早晚兩次,沖調時杯內先放水再放粉,水溫不得60℃(防止活性成分流失) 。
3、駱駝奶粉開罐后當天喝完為宜,且新疆駝奶廠家建議駱駝奶粉開蓋后盡量在一月內食用,避免發潮。
飲用駝奶粉的禁忌:
1、不能同時食用的食物:駱駝奶粉和韭菜(或)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或)混合食用,就會影響鈣的吸收。
2、駱駝奶粉和果汁不能一起吃。駱駝奶粉中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3、橘子與駝奶粉不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時左右,不宜吃橘子。因為駱駝奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響駱駝奶的消化與吸收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
4、駱駝奶粉與巧克力。駱駝奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,大影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
5、駝奶粉與藥。有人喜歡用駱駝奶代替白開水服藥,其實,駱駝奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時也不要攝入駱駝奶。
全脂純駝乳粉生駝乳含量>99.99%,蛋白含量高達25g/100g,一杯全脂駝乳粉頂八杯牛奶的蛋白含量,而且乳蛋白質含有多種氨基酸,對人體有很多好處,是我們選擇高蛋白營養品的。
駱駝奶是一種新型健康奶種類,具有諸多的保健和藥用功效,開始逐漸被我國居民重視,其需求也呈現持續增長態勢。
駱駝粉中含有幾乎所有人類已知的維生素,駱駝粉中的維生素C含量遠牛乳,駱駝粉中有維持生命不可缺少的礦物質,還含有豐富的鈣,且鈣、磷、鉀、鈉的含量比例適當。駝奶富含的維生素C就比普通牛奶高很多,另外駝粉的微量元素含量也非常高,小孩子和老人喝駝奶粉也是很好的補鈣方法。聯合國糧農組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛,駱駝粉主要功能是為人體供給熱能,還是體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。可以促進小兒對鈣的吸收。
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