CAS號:CAS號通常用于標識化學物質,但關于低聚木糖的具體CAS號,由于低聚木糖是由不同數量的木糖分子通過β-1,4糖苷鍵連接而成的功能性聚合糖,其CAS號可能因具體組成而異。因此,我無法直接提供一個確定的CAS號。
用途:在工業和化工領域,低聚木糖可能作為某些化學反應的原料或添加劑,但其具體應用場景和用途可能較為有限。
用途:低聚木糖在農業領域的應用也相對有限,但作為一種天然存在的功能性聚合糖,其可能對植物生長或土壤改良等方面具有一定的研究價值。
用途:低聚木糖在食品工業中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于乳制品(如奶粉、液態奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等)、焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果等食品中,以提升食品的營養價值和口感。
用途:低聚木糖在工業和化工領域的應用相對較少直接報道,但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。其特的理化性質可能使其在某些工業過程中具有潛在的應用價值。
分子式:低聚木糖的分子式通常表示為C?H??O?的n聚體,即(C?H??O?)n,其中n代表木糖分子的數量,一般為2-7個。這些木糖分子通過β-1,4糖苷鍵連接而成,形成功能性聚合糖。