三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業，作為甜味劑使用。它可以部分或完全替代蔗糖，為食品提供甜味，同時降低食品的熱量和成本。
在飼料行業中，三氯蔗糖的使用并不常見。但在某些特定情況下，它可以被添加到動物飼料中以提高飼料的口感，從而促進動物的食欲。然而，這種做法應謹慎行事，以避免對動物的健康產生負面影響。
三氯蔗糖是一種新型非營養性甜味劑，也被稱為蔗糖素、蔗糖晶或三氯半乳糖。它是以蔗糖為原料的功能性甜味劑，甜度可達蔗糖的600~650倍，且其甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊，具有口感。
無異味或苦澀味的特點。此外，三氯蔗糖還具有很好的溶解性和穩定性，耐酸堿、耐高溫，在食品加工和儲存過程中能夠保持穩定的甜味。
三氯蔗糖的具體用量會根據不同的食品種類、工藝要求和行業標準來確定。例如，在飲料中，其添加量可能在100~250mg/kg之間；
由于三氯蔗糖在工業和化工領域的應用相對且復雜，具體的用法用量建議咨詢相關領域的或查閱相關文獻資料。
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