它還可以用于調味醬、沙拉醬、調味料等的制作，為食品提供甜味同時降低熱量和糖分含量它還可以用于調味醬、沙拉醬、調味料等的制作，為食品提供甜味同時降低熱量和糖分含量。
但在某些特定食品中的大允許使用量有所限制，如水果及其制品中安賽蜜僅允許用于果醬及蜜餞涼果類（蜜餞類），大允許使用量為0.3g/kg。
其添加量需根據具體食品類型和口感需求來確定，但應遵守相關法規和標準的規定。例如，在我國，根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定，安賽蜜在果醬、蜜餞類產品的大允許使用量為0.3g/kg。
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