西梅苗萌芽力、成枝力強,干性弱,枝條密集,需注意開張角度通風透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行,以冬剪為主,一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主,拉開角度,枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結果為主。注意疏除過強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截,延長枝短截1/3-1/4,對連續緩放枝結果后適當回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進行拿枝軟化,促生短枝,摘心,扭梢,疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病,主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。
西梅樹苗樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數品種自花結實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植二年結果,坐果率高,果實豐產,栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結果。幼樹3年生平均株產4.6kg,第4年進入盛果期。果實近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤,復合肥75公斤作基肥,5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥,益富源生物沖施肥3-5公斤,每隔20天進行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中,應在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次,雨季要及時排水。
西梅女神樹苗果型大,單果重125——200克。果肉金,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟時甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香。8月下旬成熟,果實長卵形,果皮全面藍黑色,十分奇特美麗。 果實硬質,好耐儲運,室溫條件下可自然存放1個月,保鮮儲存可儲至元旦、春節。好高產,一般栽種后2年少量見果,3年生單株產量28公斤,6——8年生單株產量達54公斤,667平方米(1畝)產量可達3000——3500公斤。
西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜。李子品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜。
西梅苗一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土。 一般應在萌芽前(3月中下旬)、果實發育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實成熟前硬核期(7月中旬)、果實采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農區荒漠邊緣建園,如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節水灌溉方法,根據土壤狀況及蒸發量,灌溉周期4-7天,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
西梅結果枝主要為花束狀果枝和短果枝?;ㄊ鵂罟Y果當年頂芽向前延伸很短,并形成新的花束狀果枝,結實率較高,結果部位外移較慢,不易隔年結果。4—5年后生長緩慢,基部的潛伏芽能萌發形成多年生的花束狀果枝群,大量結果,這是豐產樹體具有的性狀,因此整形修剪要圍繞樹的這一特性來進行。修剪時疏密留稀,去旺留壯,保留枝不截,以減少枝葉,改善內膛下層光照,緩和樹冠上部和的生長勢,使之形成質量高、數量多的花束狀果枝。對發育枝要采取緩放1-2年后及時回縮的辦法。 西梅苗建園高標準密植園采用2x3米株行距定植,一畝種120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一畝種60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱狀模式,一畝種180——240株,其特點是早結果,早豐產。不過后期管理的技術要求相對高。
法蘭西西梅成熟期在山東地區八月中下旬。它的果皮為深粉紅色,果肉淡黃色,肉硬核小,味酸甜,品質佳。栽植成品樹第三年掛果。它的可溶固形物達17%-20%,果實耐儲運,常溫下可儲藏20至30天,冷庫可貯藏兩個月以上。畝產1500千克左右。法蘭西西梅裂果率高,適合新疆地區種植,除新疆以外地區不建議種植。
愛琳娜西梅原產德國,西梅中的晚熟品種之一,蜂蜜口味,品質。果實綜合性狀好,在山東地區,果實成熟期在9月初,果實品質好,可溶性固形物含量高達25%以上。果個大,單果重達80克以上。果皮藍黑色果肉金黃色,具蜂蜜濃香味。品質。果實耐儲運能力強。綜合性狀遠好于女神,藍蜜,法蘭西,等品種。樹勢強健,抗性強,萌芽力、成枝力強。幼樹生長旺盛,花芽飽滿,自花結實率高,抗寒力強,耐花期低溫。座果率高,高產,穩產。樹體大小適中,適合中度密植。栽植株距2米,行距4米,畝栽83株。一年生苗,栽后第二年形成花芽,第三年平均株產20斤,第四年可豐產,畝產6000斤。綜合性狀優良,適合中國南北方地區種植。
莫妮卡紅肉西梅原產美國加州平均單果重80克,大110克以上。果實橢圓形,果圓,果面棕紅色,果肉血紅色,富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素,肉質細嫩,汁液多,味道甘甜,香氣濃郁,品質。含可溶性固形物22%。離核,可食率97%。山東地區7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。
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