栽植時間 秋栽不緩苗,長勢壯,時間在樹葉變黃至封凍前。秋栽需要防寒防抽干,冬季特別嚴寒地區如東北、內蒙等地不能安全越冬,不能秋栽。 春栽緩苗,長勢弱,時間在1-4月,土壤解凍后至發芽前,越晚長勢越弱。大棚櫻桃苗適于春栽,這是因為大棚秋冬季節生產蔬菜,而果苗需要低溫休眠,升溫不能正常生長。 另外,大棚櫻桃苗也可以先栽樹后建棚。
櫻桃之名,首載于《吳普本草》《滇南本草》:“櫻桃,舊不著所出州土,今處處有之,而洛中、南都者盛,其實熟時深紅色者謂之朱櫻,正黃明者謂之臘櫻……其木多陰,先百果而熟,故古多貴之。”《本草綱目》載:“其穎如瓔珠,故謂之櫻……櫻樹不甚高,春初開白花,繁英如霜。葉團有尖及細齒。結子一枝數十穎,三月熟時須守護。” [9]
櫻桃原產于中國,現主要分布在中國江蘇、山東等地,東北、云南也有栽培;在歐洲、亞洲及北美等地均有分布。櫻桃常生于山坡陽處的林中、灌叢及草地;喜溫暖的環境,耐寒,喜濕,喜肥,喜土層深厚、土質疏松、通氣良好的砂質壤土。櫻桃的繁殖方式主要是是種子繁殖,人工多采用分株、壓條、扦插等方法繁殖苗木。 [25]
櫻桃可以代表很多美好的事物,可以代表特別有活力的女孩子,可以代表很鮮活的愛情,它不僅象征著愛情、幸福和甜蜜,更蘊含著珍惜這層含義。櫻桃英文名cherry,音譯車厘子,意思就是珍惜。櫻桃在古今中外的藝術創作中經常被名家大師用來不同的藝術手法表現,例如,已故中國畫大師齊白石、當代后當代藝術大師馬藝星。
要本著因地制宜的原則,選擇生態條件適于櫻桃生長發育的地方栽植櫻桃。應選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過8的砂質壤土建園,土壤過于黏重或易發生霜凍的地方均不宜建園。 [16]
金紅櫻桃:又稱大笨,產于中國安徽太和。果球形或心臟形,平或微尖,果皮金紅色,肉厚致密,味甜,適宜制蜜餞,成品色鮮透明,甚美。為目前優良的加工用品種,5月中旬成熟。
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