紐甜（Neotame）

CAS號：162204-71-0

分子式：C20H30N2O5S
性狀：
紐甜為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味極甜，易溶于水及乙醇，對光、熱穩(wěn)定，pH值適用范圍廣。

化工行業(yè)：在化工領(lǐng)域，紐甜主要用作甜味添加劑的原料，不直接參與大規(guī)模化學(xué)反應(yīng)，但為化工產(chǎn)品的甜味調(diào)節(jié)提供了重要選擇。

農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，紐甜不直接用于農(nóng)作物種植或動(dòng)物飼養(yǎng)，但其在食品工業(yè)中的廣泛應(yīng)用間接促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品向健康、低糖方向的發(fā)展，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對健康飲食的需求。

飼料：對于飼料行業(yè)，紐甜作為甜味劑的應(yīng)用尚在探索階段，但考慮到其高甜度、低熱量的特性，未來可能在特定類型的寵物食品或特殊需求動(dòng)物飼料中作為調(diào)味劑使用，以提高飼料的適口性，同時(shí)控制熱量攝入。

紐甜（CAS號：162204-71-0）

分子式
C12H19N3O8S
紐甜為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味極甜，易溶于水，穩(wěn)定性好，在高溫和酸堿環(huán)境下仍能保持其甜味特性。

用途：作為無糖或低糖食品的甜味來源，如飲料、糖果、糕點(diǎn)、乳制品、調(diào)味料等，以滿足消費(fèi)者對健康飲食的需求。

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