果樹的核心價值是未來預期收益,需結合市場行情計算:
果實收益:
公式:單株年收益 = 年均產量 × 近 3 年果實平均市場價 × 商品果率(剔除殘次果)。
例:一棵盛果期桃樹,年均產果 300 斤,市場價 3 元 / 斤,商品果率 80%,則年收益 = 300×3×80%=720 元。
收益年限:
盛果期果樹的收益年限按剩余盛果期計算(如 10 年生蘋果樹,盛果期約 15 年,剩余收益年限為 10 年),衰老期果樹按剩余結果年限(通常 3-5 年)計算。
成本扣除:
需減去每年的管理成本(修剪、施肥、病蟲害防治、采摘等,約占收益的 30%-50%),得出凈收益。
隨著人們生活水平提高,對水果需求量增大,若市場上對某類果樹果實需求旺盛,而供應有限,果樹價格可能上漲。供應方面,受種植面積影響,若果農因某水果價格高而紛紛擴大種植面積,果實上市時可能供過于求,導致果樹價格下跌;反之,種植面積減少,供應不足,果樹價格則可能上升。此外,自然災害如暴雨、干旱、臺風等會導致果樹減產甚至絕收,也會造成市場供應減少,推動果樹價格上漲。
土地租金上漲會增加種植成本,從而影響果樹價格。化肥、農藥等農資價格上漲,以及人工采摘、分揀、打包等費用增加,都會使種植戶為而提高果樹或果實售價。如近三年化肥價格漲幅超 20%,農藥成本也節節上揚,人工日薪從十年前的 80-100 元漲到如今 150-200 元左右,導致砂糖橘價格拔高,其果樹價格也會相應受到影響。
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