供應(yīng)商 | 上海騰農(nóng)物流有限公司 店鋪 |
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所在地 | 上海騰農(nóng)物流有限公司 |
11年
整車?yán)洳剡\(yùn)輸是本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù),公司主要承接至全國(guó)各地區(qū)的整車或零擔(dān)公路冷藏運(yùn)輸業(yè)務(wù)。提供“門到門”服務(wù),價(jià)格公道,為全國(guó)各大生產(chǎn)廠家和供貨商提供安全、便捷、經(jīng)濟(jì)的物流服務(wù)。 公司擁有大、小型號(hào)的冷藏封閉車,半封閉車,高欄車,平板車,保溫車,(、超寬、超長(zhǎng)車),大型倉(cāng)儲(chǔ)以及不同種類的裝卸機(jī)械等。硬件,資質(zhì)正規(guī),制度完善,服務(wù),在貨物運(yùn)輸行業(yè)享有良好信譽(yù)。且本公司可提供公路、鐵路和航空三種托運(yùn)方式,均采用電子化聯(lián)網(wǎng)跟蹤訂單,方便快捷,貨物的安全性時(shí)效性,并與保險(xiǎn)公司有長(zhǎng)期合作,確保您的權(quán)益不受任何損失。 冷藏物流應(yīng)遵循“3T原則”:產(chǎn)品終質(zhì)量取決于在冷藏鏈中儲(chǔ)藏和流通時(shí)間(Time)、溫度(Temperature)和產(chǎn)品耐藏性(Tolerance)。 “3T原則”指出了冷藏食品品質(zhì)保持所允許的時(shí)間和產(chǎn)品溫度之間存在的關(guān)系。由于冷藏食品在流通中因時(shí)間——溫度的經(jīng)歷而引起的品質(zhì)降低的累積和不可逆性,因此對(duì)不同的產(chǎn)品品種和不同的品質(zhì)要求,有相應(yīng)的產(chǎn)品溫度控制和儲(chǔ)藏時(shí)間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
那么什么是冷鏈? 啤酒的冷鏈相當(dāng)于是啤酒在出酒廠到消費(fèi)者喝到的過(guò)程中,啤酒一直處在冷藏環(huán)境下。 舉個(gè)栗子,美國(guó)東海岸的一家酒廠將啤酒運(yùn)到中國(guó),很可能是這樣: 短途運(yùn)輸→(倉(cāng)儲(chǔ))→長(zhǎng)途運(yùn)輸→(倉(cāng)儲(chǔ))→水運(yùn)→(倉(cāng)儲(chǔ))→(國(guó)內(nèi)運(yùn)輸) 它們?cè)谡麄€(gè)過(guò)程中一環(huán)扣一環(huán)形成一個(gè)鏈,所以當(dāng)每一環(huán)全部都冷藏運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候,就形成了一個(gè)冷鏈: 而一個(gè)完整的全程冷鏈,往往包含以下幾個(gè)方面: 預(yù)冷處理 通常啤酒采用冷鏈時(shí),在裝箱前需要進(jìn)行預(yù)冷的處理,達(dá)到運(yùn)輸要求的溫度,這是因?yàn)檫\(yùn)輸過(guò)程中的冷箱制冷能力有限,多用于恒溫而不是制冷。 運(yùn)輸 對(duì)于陸上的短途冷藏運(yùn)輸,通常會(huì)采用具有絕熱性能的冷藏車;而如果屬于長(zhǎng)途冷藏運(yùn)輸(例如從美國(guó)東海岸冷藏運(yùn)輸啤酒到西海岸大約需要五天),則會(huì)采用冷凍車;在鐵路運(yùn)輸中,保溫車比較常見(jiàn)。 而對(duì)于遠(yuǎn)洋航線(例如從美國(guó)運(yùn)輸啤酒到國(guó)外,通常需要3-6周的時(shí)間),一般從集裝箱運(yùn)輸一開始,冷藏貨物就采用了冷藏集裝箱,而當(dāng)今世界的主要航線冷藏貨物的運(yùn)輸基本都已經(jīng)集裝箱化了。 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),所謂冷藏運(yùn)輸可以看做是一個(gè)移動(dòng)的冷庫(kù)。 倉(cāng)儲(chǔ) 由于運(yùn)輸方式的更換而出現(xiàn)的封裝操作或者貨運(yùn)時(shí)機(jī)的改變,往往會(huì)需要對(duì)冷藏運(yùn)輸?shù)钠【七M(jìn)行冷凍儲(chǔ)存以緩沖。 消費(fèi)終端 終冷藏的貨物會(huì)交到例如零售店,超市等消費(fèi)者直接接觸的零售終端。 冷鏈的溫度要求: 采用全程冷鏈的方式,同樣對(duì)于溫度也有要求。 一般而言,通常在4℃及4℃以下。溫度如果10℃,啤酒的老化速度會(huì)明顯加快(詳情可見(jiàn)上一張數(shù)據(jù)圖);而如果溫度過(guò)低,那么啤酒會(huì)出現(xiàn)冷藏渾濁,進(jìn)一步說(shuō)啤酒如在運(yùn)輸過(guò)程中凍結(jié),更會(huì)形成顆粒物,可能會(huì)導(dǎo)致啤酒起泡或者噴桶,酒瓶破裂。 美國(guó)至東亞地區(qū)常見(jiàn)啤酒水運(yùn)航線圖 如果不冷藏運(yùn)輸,3-6周,10攝氏度以上的溫度將使得啤酒新鮮度明顯下降。
冷藏車進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)有20多年的歷史了,尤其是近10年使用越來(lái)越廣泛,食品、藥品、化工產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、鮮花、服裝、家具等等,都已經(jīng)與冷藏相關(guān)聯(lián),其目的是產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定。只有正確地使用和操作好冷藏車,才能夠貨物的完好運(yùn)送和保存。因?yàn)槔洳剀囀菍?duì)溫度敏感的產(chǎn)品所使用的,因而溫度的是冷藏車的關(guān)鍵。如果使用或操作不當(dāng),都會(huì)導(dǎo)致貨物不能在完好的狀態(tài)下保存或運(yùn)送。冷藏車不同于普通的運(yùn)輸貨車,冷藏車在運(yùn)輸貨物中更,經(jīng)常檢查和保養(yǎng)自己的冷藏車,更利于自己的冷藏車使用周期的延長(zhǎng),也可以學(xué)習(xí)一些基本的冷藏車維修與保養(yǎng)知識(shí)。下面為大家盤點(diǎn)一些冷藏車保養(yǎng)細(xì)則。1、保持冷藏車三濾清潔,性能可靠,使空氣、燃油、潤(rùn)滑油暢通無(wú)阻。2、常查四液面,保持冷卻液、潤(rùn)滑油液、制動(dòng)液、電解液的數(shù)量和質(zhì)量。3、定期清除冷藏車各部位的積炭和熾熱點(diǎn),避免發(fā)動(dòng)機(jī)的動(dòng)力性、經(jīng)濟(jì)性下降。4、及時(shí)緊定和調(diào)整氣門間隙,進(jìn)入燃燒室的混合氣充足,排氣。5、及時(shí)校正點(diǎn)火正時(shí),檢查清潔冷藏車電氣系統(tǒng)各部分的間隙,各接插座牢固可靠。6、常查冷藏車輪胎氣壓是否正常,定期進(jìn)行輪胎換位;檢查調(diào)整制動(dòng)系統(tǒng),避免制動(dòng)發(fā)咬、跑偏等。7、更換下的一些零部件和每次加剩的各種油液要保存好,以便下次再用。8、保養(yǎng)拆卸冷藏車零件時(shí),要小心注意觀察,切莫因拆得下,裝不上而浪費(fèi)。9、清洗零件要分類,該干洗的干洗,該油洗的用油洗,用油別太多,夠用即可。 10、自己買配件,修車時(shí)如冷藏車需要更換零配件,好自己去配件商店買。
①快裝快運(yùn)。②輕裝輕卸。③防熱防凍。④平穩(wěn)運(yùn)輸。3P、3C、3T、3Q。 中國(guó)因丟棄腐爛食品而造成的浪費(fèi)每年達(dá)到700億元,占食品生產(chǎn)總值的20%之多。一些食品在運(yùn)輸過(guò)程當(dāng)中因無(wú)法長(zhǎng)期保鮮而被丟棄。稱這種浪費(fèi)現(xiàn)象主要是由于缺少“冷鏈運(yùn)輸”體系而造成的。鮮活易腐貨物運(yùn)輸中,除了少數(shù)部分確因途中照料或車輛不適造成外,其中大多數(shù)都是因?yàn)榘l(fā)生腐爛所致,發(fā)生腐爛的原因,對(duì)于動(dòng)物性食品來(lái)說(shuō),主要是微生物的作用。對(duì)于植物性食品來(lái)說(shuō),腐爛的原因主要是呼吸作用所致。清楚了鮮活易腐貨物腐爛變質(zhì)的原因,就可以得出低溫可以抑制微生物的增長(zhǎng),減緩呼吸作用,達(dá)到延長(zhǎng)鮮活易腐貨物的保存實(shí)踐的目的。
冷鏈箱 比較成熟的保溫技術(shù)的溫度為: -5—15℃,主要用于低溫冷凍食品的運(yùn)輸(主要是面向巧克力,海鮮等食品); 0-10℃,主要用于生物制品的運(yùn)輸; 0-20℃,主要用于恒定溫度保溫食品的運(yùn)輸。 冷鏈運(yùn)輸冰袋 保冷冰袋在發(fā)達(dá)國(guó)家,從20世紀(jì)70年始就在許多領(lǐng)域廣泛應(yīng)用這種以新技術(shù)生產(chǎn)的保冷、保鮮產(chǎn)品,由于它的環(huán)保特性,到了20世紀(jì)90年代已被地區(qū)逐漸接受和推廣應(yīng)用,消費(fèi)市場(chǎng)日漸成熟。 1)保冷袋的用途 保冷袋是一種采用新技術(shù)生產(chǎn)的保冷、保鮮產(chǎn)品。它廣泛運(yùn)用于水產(chǎn)品、化學(xué)藥劑、生物制品、電子產(chǎn)品的遠(yuǎn)途運(yùn)輸業(yè)。 電子行業(yè):焊錫膏電子膜; 水產(chǎn)行業(yè):蟹、蝦、活魚、海膽、……各類水產(chǎn)種苗; 生物制品行業(yè):禽用獸用生物藥品、針劑和血漿等的低溫運(yùn)輸; 可以冰鎮(zhèn)飲料;亦可冷袋降溫。2)保冷袋的優(yōu)點(diǎn) 保冷袋冷容量高,其冷源釋放均勻且緩慢(釋冷速度比冰塊慢3-5倍),具有保冷時(shí)效佳的特點(diǎn); 保冷袋無(wú)水漬污染。由于冰塊在釋冷時(shí)會(huì)產(chǎn)生水漬,容易使貨物受潮而影響質(zhì)量,所以保冷袋在航空貨運(yùn)中得到廣泛使用; 保冷袋可重復(fù)使用,節(jié)省成本; 保冷袋是內(nèi)容物為、無(wú)味(但不可食用)的環(huán)保產(chǎn)品。用高新技術(shù)生物材料配制而成,富有一定彈性。 可以重復(fù)使用N次,冷熱雙用,低可以被冷凍到-190℃,高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸 3)使用方法 將保冷袋放入冷凍室內(nèi)充分預(yù)冷12小時(shí)后,根據(jù)需要可作為冷凍介質(zhì)使用。注意事項(xiàng):冷凍前需將冰袋放置平整或根據(jù)需要確定形狀。 干冰式冷藏箱 干冰式集冷單元采用整體發(fā)泡技術(shù),保溫性能優(yōu)良,節(jié)能。是溫度敏感型貨物小批量、多批次的佳貨運(yùn)載體。 干冰制冷有綠色環(huán)保、、無(wú)腐蝕、、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。 干冰式制冷單元是以干冰為制冷源的干冰式制冷單元,具有制冷量大、降溫速度快、低溫度可達(dá)到-50℃的優(yōu)勢(shì),應(yīng)用在、血液、生物制劑、珍貴藥材、食品、組織樣本等要求保鮮效果高的一切需冷凍物品。 干冰式集冷單元解決了不同溫度產(chǎn)品的遠(yuǎn)程運(yùn)輸問(wèn)題。 干冰制冷單元是通過(guò)智能化的干冰釋放控制技術(shù)來(lái)控制貨艙溫度。相比單純無(wú)源蓄冷裝置不僅有效實(shí)現(xiàn)溫度控制,亦有更長(zhǎng)的溫度保持能力。
上海到北京的冷鏈配送是指在運(yùn)輸過(guò)程中,保持貨物在恒定的低溫環(huán)境下進(jìn)行配送。這種配送方式通常用于需要保持貨物新鮮或冷藏的商品,如食品、藥品等。 冷鏈配送過(guò)程中,需要使用的冷藏車輛和設(shè)備,確保貨物的溫度在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)。同時(shí),需要嚴(yán)格控制運(yùn)輸過(guò)程中的溫度、濕度等環(huán)境因素,以確保貨物的質(zhì)量和安全性。 上海到北京的冷鏈配送通常需要經(jīng)過(guò)的物流公司進(jìn)行操作,他們具有相關(guān)的設(shè)備和經(jīng)驗(yàn),能夠有效地貨物在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量和安全性。 冷鏈配送不僅在食品行業(yè)中廣泛應(yīng)用,還在醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。
所屬分類:國(guó)內(nèi)貨運(yùn)物流/國(guó)內(nèi)陸路運(yùn)輸
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