施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強,但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養分需要量大。結合澆水施入一定量的化肥或有機肥,根據幾年實驗,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,復合肥10-20克/平米,腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
蟲害防治
經過幾年的觀察,目前尚未發現有莖葉害蟲,在試驗地內,發現有地下害蟲,主要有:根蛆和小地老虎幼蟲,但對沙蔥危害并不嚴重,采用殺蟲劑如辛硫磷即可進行防治。
沙蔥栽培方法:
1、采用直播法栽培,開溝播或穴播均可,土質以砂性土或壤土為佳。
2、實生苗可用的蒙古韭植株直接分株開溝移栽,也適宜大田栽培。
播種方法
在播種前選擇陽光充足的晴好天氣,將沙蔥種子暴曬1~2d。曬種時,應把種子放到紙上或布上晾曬,不能直接放到水泥地或石板上曬種,以免燙傷種子。播種時,可以開溝播種或穴播,播種深度為2-3 cm,株行距15-20 cm,每穴約籽粒20粒為宜,播種后及時澆水。
選地和整地
沙蔥人工種植可選擇具有灌溉條件的沙壤土或其它類型土壤,進行覆沙翻耕,使土地的透氣性改善。好選擇開闊、通風、光照充足的沙地,以免在管理期間,因灌溉積水、施肥不慎等原因,導致死苗和病蟲害的發生。另外,結合整地每畝施1000kg羊糞+20kg復合肥做基肥,翻耕30cm-40cm,整細耙平。種植前暴曬和用高錳酸鉀溶液進行土壤消毒、殺蟲、滅菌,并為了灌水和管理方便,將地塊按地形做成一定規格的小區。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
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