性狀
乳糖醇為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味甜，易溶于水，難溶于甲醇和乙醇。它具有低吸濕性、高穩(wěn)定性和耐酸堿性等特點。

用途：乳糖醇在農(nóng)業(yè)領域的應用較為有限，可能不涉及直接的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。然而，它可能作為某些農(nóng)業(yè)化學品或肥料的輔助成分使用，但這方面的信息較為。

用途：乳糖醇可以用作品質(zhì)改良劑用于家畜飼料中，以提高動物的嗜好性。此外，不會增加核蛋白脂肪酶的活性，因此在高脂肪飼料中的應用也是有益的。

乳糖醇，也被稱為半乳糖醇，是一種天然存在的糖醇，其甜度約為蔗糖的60%左右。乳糖醇的化學本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D–山梨醇，分子量為344.32。

乳糖醇為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，或為無色液體，無臭、味甜，結(jié)晶的乳糖醇主要有兩種形式：二水合乳糖醇和一水合乳糖醇，另有一種乳糖醇商品是含乳糖醇54%的乳糖醇溶液。

用途：乳糖醇在飼料領域的應用也較少被報道。然而，考慮到其低熱量和甜味特性，乳糖醇有可能被用作飼料的甜味劑或營養(yǎng)補充劑，以改善飼料的適口性和營養(yǎng)價值。但這一應用需要進一步的研究和驗證。

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