供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 14.00元 |
關(guān)鍵詞 | 麥芽糖粉廠家,泰州麥芽糖粉,麥芽糖粉廠家,麥芽糖粉廠家用量 |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
在糕點(diǎn)、面包等焙烤食品中,麥芽糖粉的添加量通常為面粉的1%-3%,具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和口感需求確定。
CAS號(hào):
麥芽糖醇的CAS號(hào)為585-88-6。
分子式:
麥芽糖醇的分子式為C12H24O11,相對(duì)分子質(zhì)量為344.31(或344.32,具體數(shù)值可能因不同來(lái)源略有差異)。
麥芽糖醇,又名氫化麥芽糖,化學(xué)名為1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通過(guò)α-1,4-鍵連接一個(gè)山梨醇所組成的二糖。
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10元
產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名:低聚半乳糖
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23元
產(chǎn)品名:低聚果糖
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產(chǎn)品名:低聚木糖
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產(chǎn)品名:低聚異麥芽糖
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產(chǎn)品名:甘露寡糖
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產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
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產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖