簡介：L-瓜氨酸是一種非蛋白質氨基酸，它廣泛存在于自然界中，特別是在一些植物中，如西瓜等。作為尿素循環中的一個重要成分，它在生物體內發揮著特定的代謝作用。
L-瓜氨酸，也被稱為L(+)-2-氨基-5-脲戊酸或脲氨基戊酸，是一種非蛋白質氨基酸，α-氨基酸。它從西瓜榨汁中被分離出來，此后人們還在野西瓜葉、核桃仁及核桃幼苗等植物中發現了它的蹤跡。
在工業領域，L-瓜氨酸可以作為某些化學反應的原料或催化劑，參與多種工業過程。此外，由于其特的化學性質，L-瓜氨酸還可以用于合成其他化合物或材料，進一步拓展其在工業領域的應用范圍。
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