D-木糖為白色結晶性粉末，無臭，味甜，甜度約為蔗糖的30%-50%。它易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，不溶于乙醚。
在食品工業中，D-木糖可作為低熱量甜味劑使用，因其甜度適中且熱量較低，適合用于糖尿病食品、無糖飲料、減肥食品等產品的開發。其用量需根據具體產品配方和口感需求進行調整，確保符合食品安全標準。
D-木糖是一種五碳糖，屬于醛糖類，廣泛存在于自然界中，尤其是某些植物和微生物的細胞壁中。它在生物體內可以通過糖解作用被代謝，但不同于葡萄糖和果糖。
在化工行業中，D-木糖可用于生產某些高分子材料、表面活性劑及特殊化學品，作為反應物或中間體，其用量依據化學反應方程式及目標產物收率進行計算。
在紡織工業中，D-木糖或其衍生物可能用于染料或整理劑的合成，改善織物的顏色牢度、手感等性能。具體使用方式和量需根據紡織品種類、處理工藝及目標效果確定。
在農業領域，D-木糖或其相關產品在生物肥料、植物生長調節劑等方面具有潛在應用，可能通過影響土壤微生物群落或植物生理過程來作物生長。然而，具體應用尚在研究中，實際用法用量需進一步驗證。
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