簡介：L-阿拉伯糖，又稱樹膠醛糖、果膠糖，是一種戊醛糖。在自然界中，L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結合，以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。
用途：在農業領域，L-阿拉伯糖的直接應用尚未廣泛報道。但作為一種天然存在的糖類物質，它可能通過間接途徑對植物生長和發育產生一定影響。
L-阿拉伯糖為白色結晶粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右）。其熔點約為154-158℃，相對密度約為1.625，比旋光度在一定條件下有特定范圍。L-阿拉伯糖對熱和酸的穩定性高，且溶于水，但溶解度低于蔗糖。
