艾琳娜西梅樹苗的果實呈卵圓形，平均單果重80-100g，大單果重120g。果實成熟后果皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，肉質(zhì)細嫩多汁，香甜可口，含糖量25%左右，早果豐產(chǎn)性。
艾琳娜西梅品種來自德國，樹勢中庸偏旺，果實卵圓形，果皮深藍，果肉黃色，味甜有淡香。喜溫暖濕潤氣候，土層深厚肥沃排水良好的沙質(zhì)土壤生長良好。可采用嫁接繁殖，定植、修剪、施肥、澆水、病蟲害防治等栽培技術要點。營養(yǎng)價值高，肉質(zhì)細嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味，具有抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等作用。
艾琳娜西梅品種的樹體呈圓形，樹干直立，樹皮為灰白色。幼樹枝條直立，結果后逐漸開張。葉片呈橢圓形或卵形，葉面光滑，葉緣有波狀鋸齒，葉柄短粗。花為白色，中等大小，果實為卵圓形，平均單果重約為80-100克。。
艾琳娜西梅品種適應性較強，喜溫暖、濕潤的氣候條件，對土壤的要求不嚴格，但在土層深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤中生長良好。該品種的萌芽力強，成枝力中等，枝條較直立，適宜在露地和保護地栽培。
栽培技術要點
1.定植：在秋季土壤進行定植，選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤作為定植地。定植前要進行深翻、施肥和澆水等工作。
2.修剪：艾琳娜西梅品種的修剪主要采用短截、疏枝和回縮等方法，控制樹體大小和結構，保持樹冠通風透光。修剪時間主要在春季和夏季進行。
3.施肥：每年春季和夏季是艾琳娜西梅的生長高峰期，要適時進行施肥。肥料以有機肥為主，配合施用適量的化肥。
4.澆水：艾琳娜西梅品種要根據(jù)土壤濕度和天氣情況及時澆水。在雨季要注意排水防澇，避免植株受澇。
5.病蟲害防治：艾琳娜西梅常見的病蟲害有蚜蟲、卷葉蛾、炭疽病等。要及時發(fā)現(xiàn)并采取有效的防治措施，減輕病蟲害對植株的影響。
艾琳娜西梅品種具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值。其肉質(zhì)細嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味等特點使其成為人們喜愛的水果之一。同時，西梅還具有抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等作用，對身體健康有益。此外，西梅還可用于制作果醬、果汁等食品加工品，具有廣闊的市場前景。
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