糖精，化學名為鄰苯甲酰磺酰亞胺，是一種歷史悠久且廣泛使用的非營養型甜味劑。其甜度，約為蔗糖的300~500倍，但吃起來會帶有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。
糖精為白色結晶性粉末，難溶于水。它主要以鈉鹽（糖精鈉）或銨鹽的形式被使用，這些鹽類在水中具有較好的溶解性。
用途：糖精在化工領域也有應用，可能作為某些化學反應的原料或催化劑。
用法用量：同樣，具體用量和用法需根據化工產品的生產工藝和需求來確定。
糖精，化學名為鄰苯甲酰磺酰亞胺，是一種歷史悠久的人工合成非營養型甜味劑。自其被發現以來，糖精便因其高甜度（甜度約為蔗糖的300~500倍）和低熱量（熱量幾乎為零）的特性而被廣泛應用于食品工業中。
糖精為白色結晶性粉末，難溶于水，但在某些溶劑中可溶解。其甜度，但濃度大時會有苦味，且可能留下金屬味殘留在舌頭上。糖精在食品工業中常以其鈉鹽（糖精鈉）的形式使用，以提高其溶解性和穩定性。
在工業和化工領域，糖精的具體應用相對較少，但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。例如，在電鍍工業中，糖精或其衍生物可能用作增亮劑或輔助劑。
