生態特征
鹽生半灌木,生態幅度較廣。高20—50厘米,冠幅一般50l—100厘米,多分校。生于草原和荒漠區鹽湖外圍和鹽堿上上,散生或群集,可為鹽濕荒漠群落的優勢種。據在內蒙古鄂托克旗的調查,鹽爪爪屬于直根性,地上部分高15厘米,主根人土深15—20厘米后分叉生出4—5個側很,側根傾斜或水平方向擴展,長達80-100厘米,在側根上又生出許多細長的不定根。在內蒙古阿拉善左旗,鹽爪爪4月中旬返青,8—9月開花,10月種子成熟,11月霜凍枯萎,整個生育期約150—180天。物洪湖與新疆精河地區的鹽爪爪相似。鹽爪爪生長速度緩慢,據觀察,1965年5月23日至7月23日新生枝生長3.4厘米;1963年6月10日至8月12日新生枝生長3.3厘米,在兩個月的生長期內僅生長3.3—3.4厘米。
主要價值
鹽爪爪的產量在沙生植物中是比較高的。秋季是全年產量高的季節。鹽爪爪株叢大小與植株高度及產量的關系。較大的株叢,生長旺盛,產量高。鹽爪爪在冬季,地上部殘存量保持較好,這對干旱地區畜群冬季放牧與補飼均有一定意義。種子亦可磨成粉,人可食用,也可飼喂牲畜。植株為肉質多汁含鹽飼草,是駱駝的主要飼草。馬、羊量采食。鹽爪爪化學成分中,以灰分含量高,粗纖維較低。
鹽穗木與鹽爪爪有什么區別?
鹽穗木和鹽爪爪一樣,都是藜科,且同是荒漠草場中較為良好的飼用牧草,有著很高的種植價值。由于鹽穗木與鹽爪爪較為相似,因而常常被弄混。那么,鹽穗木與鹽爪爪有什么區別?其實鹽穗木和鹽爪爪的區別主要在植物形態上,下面就為大家介紹介紹鹽穗木和鹽爪爪的植物形態,可從中區別它們。
鹽生植物鹽爪爪種子營養成分評價
為更好地發掘和利用治理土壤鹽漬化的優良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum),采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法,分析評價了鹽爪爪種子營養物質組成及食用價值。結果表明,鹽爪爪種子主要營養物質含量分別為蛋白質204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸,氨基酸總含量為205.8 g·kg?1,其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%,賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1,必需氨基酸指數為120.40,蛋白質營養價值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1,鋅44.1 mg·kg?1,鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸,人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述,鹽爪爪種子有益營養成分種類豐富,可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
鹽爪爪(學名:Kalidium foliatum (Pall.) Moq.)是藜科,鹽爪爪屬小灌木,高可達50厘米。莖直立或平臥,多分枝;小枝黃綠色。葉片圓柱狀一,灰綠色,鈍,基部下延,半抱莖。花序穗狀,無柄,花生于鱗狀苞片內;花被合生,上部扁平成盾狀,盾片寬五角形,周圍有狹窄的翅狀邊緣;種子直立,近圓形,7-8月開花結果。
分布于中國黑龍江、內蒙古、河北北部、甘肅北部、寧夏、青海、新疆。蒙古、俄羅斯西伯利亞及中亞地區、歐洲東南部也有分布。生長在鹽堿灘、鹽湖邊。
鹽爪爪為肉質多汁含鹽飼草,馬、羊喜食。是駱駝的主要飼草;種子可磨成粉,人可食用,也可用于飼喂牲畜。
打開裝有再生苗的培養瓶塞,置于溫室煉苗,1周后小心取出試管苗,洗凈根上培養基,移入沙土和蛭石(3:1)的混合基質中,以1/2MS營養液澆灌,溫室溫度為23-26℃,空氣相對濕度為60%-70%,成活率在95%以上。
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