化工行業(yè):在化工領域,紐甜主要用作甜味添加劑的原料,不直接參與大規(guī)?;瘜W反應,但為化工產(chǎn)品的甜味調節(jié)提供了重要選擇。
飼料:對于飼料行業(yè),紐甜作為甜味劑的應用尚在探索階段,但考慮到其高甜度、低熱量的特性,未來可能在特定類型的寵物食品或特殊需求動物飼料中作為調味劑使用,以提高飼料的適口性,同時控制熱量攝入。
紐甜(CAS號:162204-71-0)
分子式
C12H19N3O8S
紐甜為白色結晶性粉末,無臭,味極甜,易溶于水,穩(wěn)定性好,在高溫和酸堿環(huán)境下仍能保持其甜味特性。
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