在農業領域:作為生物有機肥料(如生物葉面肥);用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。在農業領域:作為生物有機肥料(如生物葉面肥);用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。
產品名稱:甲殼素
英文名稱:Chitin英文學名beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose
產品別名:甲殼質、幾丁質、幾丁聚糖 化學名稱:聚N一乙酰葡萄糖胺
含量:98%以上
分子式(C8H13NO5)n
酸溶: 白色至淡黃色結晶性粉末。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、蘋果酸,酸性水溶液中有澀味。不溶于磷酸.硫酸,不溶于中性或堿性溶液分子量是10-200。有人體內的作用。化學性質 為類白色無定型粉末,無臭、無味。能溶解于含8%氯化鉀的二甲基**或濃酸,不溶于水、稀酸、堿、乙醇或其他有機溶劑。
自然界中,甲殼質廣泛存在于低等植物菌類、蝦、蟹、昆蟲等甲殼動物的外殼、高等植物的細胞壁等。它是種線型的高分子多糖,即天然的中性黏多糖。若經濃堿處理去掉乙酷基,即得脫乙酷殼多糖。甲殼質化學上不活潑不與體液發生變化,對組織不引起異物反應,,具有、耐高溫消毒等特點。脫乙酷殼多糖是堿性多糖,有止酸、作用,
廣泛用于食品、化妝品、生物工程、造紙、化工、農業、飼料、紡織、印染、卷煙、污水處理等領域。
殼聚糖是自然界中"帶正電荷的天然活性產物",被譽為除糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之外的“人體第六生命要素”。
用途:殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液涂于果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個低氧高二氧化碳的密閉環境,果蔬呼吸,同時繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹的感官品質。
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產品名:赤蘚糖醇
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