簡介：低聚果糖是一種由果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。

分子式：低聚果糖的分子式通常表示為G-F-Fn（n=1,2,3，其中G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖），它是以蔗糖為原料，通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)中的果糖基轉(zhuǎn)移酶轉(zhuǎn)化、精制而成的果糖基生成的蔗果三糖等的混合物。

用途：低聚果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它廣泛應(yīng)用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中，以提高食品的營養(yǎng)和保健價值，并有效延長食品的保質(zhì)期。

用途：低聚果糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少直接報道，但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體使用，特別是在生物技術(shù)和制藥工業(yè)中，可能用于生產(chǎn)某些生物活性物質(zhì)或藥物。

分子式：低聚果糖的分子式較為復(fù)雜，因為它是果糖基生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物，因此沒有單一的分子式。

通常可以表示為G-F-Fn（n=1,2,3，其中G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖），表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個果糖分子結(jié)合而成的化合物。

• 

  安慶甜蜜素廠家直銷

  19元

  產(chǎn)品名：甜蜜素

• 

  大港異麥芽酮糖醇廠家電話

  23元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

• 

  綏化麥芽糖醇廠家直銷

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

• 

  寶坻紐甜廠家價格

  190元

  產(chǎn)品名：紐甜

• 

  泰安水蘇糖廠家用途

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  贛州糖精鈉廠家報價

  55元

  產(chǎn)品名：糖精鈉

• 

  延慶糖精廠家用量

  100元

  產(chǎn)品名：糖精

• 

  石景山D-甘露糖醇廠家電話

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇